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教你自己在家酿造桑葚酒,做法简单,无添加

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说到酒的话,大家都是非常的熟悉,而现在在我们的生活中,我们可以喝的酒的种类也是特别多的,并且在平时有很多的人也都是会喝上一些果酒的,尤其是一些女性朋友,在平时适当地喝上一些果酒也可以达到很好的养生效果。

现在我们可以喝到的国酒的种类也非常的多,曾经有很多的人也都是喝过桑葚酒的桑葚酒,不仅喝起来味道好,而且也是具有一定的养生价值的,尤其是女性朋友经常喝一些桑葚酒,还可以改善手脚冰凉的毛病,今天就来跟大家分享一下,自己在想如何酿造桑葚酒,做法的非常的简单,而且无添加,做的好喝又有营养。

在酿造桑葚酒的时候,首先我们要先准备一些新鲜的方式,准备好桑葚,以后也不需要清洗,因为如果清洗的时候不小心把骨肉破坏掉了,也是会导致细菌污染,特别的容易坏掉。

之后我们把准备好的桑葚压碎,挤出桑葚汁,挤碎了以后也会更加有利于发酵,而且桑葚也是可以更好地被酵母给分解的。之后再准备一些白糖,白糖的量一般是上升的1/10就可以了。然后把白糖加入到桑葚里边,充分的搅拌均匀。

等这些都准备好以后,我们把准备好的桑葚倒在一个罐子里边,注意不要加得太满了,因为在发酵的时候也是会产生大量的气体的。之后盖上盖子进行发酵就可以了,在发酵的过程中也要不时地搅拌一下,防止漂浮在上层的果肉出现发霉的情况,而且也可以提供一些新鲜的空气,更有利于发酵。

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等到发酵至不怎么产生气泡的时候就可以了,然后过滤一下分泌出的液体,之后把液体过滤分离出来,装在可以密封的瓶子里面,放在阴凉通风处等待大概三个月左右的时间就可以了。做法非常的简单,如果你也想喝一些果酒的话,也可以试试看哦,而且我们除了做桑葚酒以外,也可以用同样的方法来做葡萄酒。




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