Redwine是葡萄酒中的一种，并不一定特指红葡萄酒。红酒的构成成分其实非常简单，是经过自然发酵酿造的果酒，含有最多的是葡萄汁成分。
红酒成分：
从种植到采摘这个过程中，地区、葡萄的种类、种植地区当年的降水量、海拔的高低、是否靠近沿海气候带都是红酒在发酵过程中的最要因素。
葡萄酒最早在公元前年到公元前年之间出现在法国南部地区，之后它开始在地中海盆地的大部分地区进行繁衍传播。
早期在法国葡萄酒被视为是只有贵族才能享用的时尚饮品，也是祭拜西方的酒神Bacchus的祭品。
在圣餐礼中红酒是在全世界基督教徒心中的圣品，代表圣主耶稣基督的血液。
红葡萄酒并不是年份越老越好。红酒上边的标出年份指用当年的葡萄所酿造的；还有一个日期指的是红酒灌装日期。市面上99%的葡萄酒并不具备陈年能力，不同的酒类也有不同的最佳饮用期限。市面上常见的最佳饮用期限是2~10年之间。一些位于法国意大利的顶级产区的红酒可以存放数十年甚至上百年之久。波尔多顶级酒庄的不少葡萄酒可以保存超过1个世纪，仍然可以适宜饮用。葡萄酒适合陈年需要单宁（即单宁酸），而赤霞珠因地理因素和其特性，市众多葡萄品种中最适宜陈酿的。
在红酒的储存上面，红酒对温度是非常敏感的。红酒需要避光阴凉地方进行存放，通常储存葡萄酒的最佳温度为摄氏10°，这个只是市面上常见的红酒储存温度。在葡萄酒种类上，因为种类繁多相应的每种葡萄酒多会存在差异。
不同的葡萄所要求的最佳储存温度如下：
半甜型、甜型红葡萄酒温度是在14-16°干红葡萄酒16-22°
半干红葡萄酒16-18°干白葡萄酒8-10°
半干白葡萄酒8-12°半甜、甜白葡萄酒10-12°
白兰地15°以下香槟5-9°
葡萄酒虽然种类繁多，但只要认真去品尝一定会有所收获。行家品门道，外行品味道；红酒只要用心去品尝就一定会有所得。
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