菠萝和凤梨是不是一种水果?笔者小时候就曾因为这个问题被表哥嘲笑了一顿,他告诉我菠萝和凤梨是两种水果。其实这种说法是错误的,在生物学的角度上来说,菠萝和凤梨就是一种水果。酸甜可口的口感,夏季吃不完的最适合用来泡果酒啦,金黄的颜色泡出来超好看,要不要试试呀
材料:
菠萝克,冰糖克,粮食酒4升1瓶
做法:
1、密封罐用热水烫一下,杀菌消毒,自然晾干,不要留有水分。
2、菠萝削皮切块
3、罐子里放上一层菠萝,撒一层冰糖,再放上剩下的菠萝,撒冰糖
4、最后倒上一瓶粮食酒,盖上盖子泡上2周左右,让冰糖融化,菠萝颜色变浅成淡白色,果酒变成金灿灿的黄色就可以开喝啦
制作方法超级简单,秋天可以泡酒的水果很少了,想要留住夏天的味道,可以试一试菠萝泡酒哦。还超级简单,泡果酒我用的是42度纯粮食发酵酿造的酒,度数比较低,泡出来的果酒清香,最适合女孩子喝啦