有时候不得不说,时间过得是真快,不知不觉中9月份已经过去,秋分过后也已经有一段时间了,而且我们又迎来一年一度的国庆节,国庆节的到来,预示着夏天暑热彻底终止,从这一天起正式的进入深秋,秋高气爽,月明风清,让人感觉到特别的惬意和舒服,除了这些以外,对于很多像我一样的吃货来说,秋天也是一年四季中幸福感最强的一个季节,因为秋天是一个收获的季节,此时随着刚刚过去一夏天阳光和雨水的滋润,很多农作物都已经逐渐的成熟,迎来收获期,其中就包括很多的水果,一直以来,相比其它的季节,秋天的水果种类可谓是最为丰富的,就像春季中的野菜一样,像深受大家欢迎的葡萄,大枣,石榴,梨,龙眼等等,并且秋天不但水果种类繁多,而且价格也同样足够的便宜实惠,因此各种各样的水果受到了很多人的欢迎和喜爱,几乎隔三差五就会买些来吃,而眼下这个季节还有一种非常另类有特别的水果,它长得酷似葡萄,吃起来却像山竹,2块钱一颗正当季,你吃过吗?
这种水果它就是嘉宝果,也叫珍宝果、树葡萄、小硕果等等,初次听到这个名字时,很多人一定要到有些陌生,但当见到它的时候,又会有一种似曾相识的感觉,因为嘉宝果它个头不大,成熟的果实直径1.5-4厘米左右,果实球型,果实从青变红再变紫,最后成紫黑色,果皮外表结实光滑,不论是外形还是颜色,几乎都和我们生活中常吃的葡萄一模一样,因此在很多人看来,嘉宝果本身就是葡萄,只不过是葡萄一个品种而已,毕竟葡萄品种众多,大约有数十种左右,但如果你要是这样认为,那就大错特错了,其实嘉宝果和葡萄并不属于一类,而且也没有任何的关系,是完全不同的两种水果,大家都知道,我们常吃的葡萄为葡萄科葡萄属木质藤本植物,而嘉宝果则是桃金娘科树番樱属常绿灌木植物,简单来说,嘉宝果和我们眼下常吃的山捻子同属于一大类,只不过不同属而已,另外和葡萄为聚合型水果成串生长不同,嘉宝果每一颗果实都是独立生长的,一般簇生于主干和主枝上,非常的特别。
除了这些以外,嘉宝果吃起来也和葡萄有着很大的区别,果肉很甜、鲜嫩多汁,气味芬芳、有一种独特的风味。口感特殊,味道神似番荔枝、山竹、芭乐、菠萝等水果的风味,尤其是吃起来非常的像山竹,可以说层次非常丰富了,入口即体验几种独特口味,特别的美味好吃。当然了,除了足够的美味好特别,作为一种水果,嘉宝果的营养价值也是非常的不错,含有丰富的水分、维他命C、高钙、磷、铁等微量元素以及碳水化合物、核黄素、色氨基酸、灰分、脂肪、蛋白质等15种以上的高营养成分,营养非常的全面均衡,其中嘉宝果花青素的含量非常的高,要远高于葡萄等水果,大约是它们的数倍左右,非常的不错,另外,和葡萄等水果一样,嘉宝果还有着一定的药用价值,具有预防心血管疾病,增强抵抗力,降三高等多种功效和好处,而且因为嘉宝果还含有丰富的黄酮类、花青素、单宁和酚酸等酚类物质,具有很强的抗氧化,所以尤其对女性的活力年轻、皮肤亮丽,抗衰老,有一定的效用。
至于嘉宝果的吃法,也是非常的多样,除了可以直接新鲜食用,但一定要带皮食用以外,还可以制作成果汁、果酱、果酒等等。可以说,作为一种水果,嘉宝果不论是食用,还是营养以及药用价值,都非常的不错,集众多好处为一身。而和其它的水果不同,嘉宝果一年中通常条件下结4次果实,结果采摘期分别是5,7,10,12月,眼下刚刚进入10月,很多地方的嘉宝果都已经成熟,正是食用嘉宝果的好时候,如果遇到的话,千万不要错过了,如果错过的话,只能再等12月才可以再次吃到了,当然了,因为嘉宝果在20世纪60年代才引进我国种植,加上它种植周期太长,需要种植5年以上才会产果,因此价格比较感人,一般一斤上百元左右,而一颗就要2块钱左右,要远高于一般的水果,但是不管如何,嘉宝果也算得上秋季众多水果中,比较不错的选择,常吃还是有很多好处的,没有吃过的朋友可以尝尝鲜,你吃过嘉宝果这种长得酷似葡萄,吃起来却像山竹的水果吗?欢迎分享。