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酒厂老板脑洞大,看完五粮液梨酒的制作过程

虽然现在常喝的酒类包括白酒、红酒和啤酒等,但是要说在我国制作历史比较长的,又是酒桌必不可少的,肯定非白酒莫属。在各个场合都比较常用,而国人与外国酒客都比较常挂在嘴边的,就是茅台这两个字。但是价格方面普遍偏高,经常喝的人其实并不多,反而是更亲民的五粮液,不仅系列跨幅很大,从日常饮用到高端礼品使用,都能够满足你的需求。这两年各种各样的果酒和蔬菜酒出现在超市与酒店当中,开始的杨梅、杏和红枣,个头比较小,瓶口又大,怎么制作的一目了然。

但是后来开始出现苦瓜酒、苹果酒以及石榴酒等,不仅味道和口感都可以,关键还是整个的,这到底是怎么制作出来的。五粮液在这方面也是没有落后,最具代表性的就是永不分离,里面是个完整的梨子,喝的时候不仅有白酒的绵软,还有股淡淡的甜味萦绕在舌尖,在肠胃当中也是相当的柔和,平常之后相当的令人陶醉。不少小伙伴纷纷质疑,这到底是怎么做到的。

有些人认为是采用鸡蛋放到瓶子里面的原理,首先在瓶中点燃酒精,外面的小个东西就会直接吸进去,但是梨子不但十分的硬实,关键足有拳头大小;还有人觉得是把梨清洗干净之后,然后再把瓶子的上下结合起来的。玻璃想要黏连起来,可是需要几百上千度的,别说是个充满水分的梨子,就是铁疙瘩也会被融化掉;还有人觉得是假的,但是敲碎瓶子你会发现,的确是个鲜嫩多汁的梨浸泡在美味的酒水当中。这到底是怎么做到的,难道还有魔法不成?

后来有人揭晓答案,看完之后觉得自己的脑袋被人按在地上反复的摩擦,直到不再胡思乱想为止,感觉智商被碾压了。原来是提前将酒瓶交到果农的手里,在梨还没有瓶口大的时候,直接塞到里面,采用绳索把瓶子固定好,长成之后从梗部剪断。酒厂工人在取回之后,首先做的就是反复的清洗,保证里面梨的完整与干净,接着就是按照正常的程序往里面灌不同类型的酒,密封之后装箱,就到人们的手中,

简简单单的事情,其实远没有想象的那么复杂,曾经也有果农提起过这种方法,只不过被大多数人忽略掉。直到专业人士出来说明真相,才知道方法如此简单,不仅大酒厂合作的人可以制作,就是自己想亲自动手尝试,只要有果树可供使用,就完全没问题。不知道你第一次看到果酒的时候,又是怎么想的呢?




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