都说成都是泡在茶水里的城市,成都人向来有着浓厚的院坝情结。
在成都,“万物皆可盖碗”。除了大家熟悉的茶??,如今的盖碗,还装下了很多其他美食,有盖碗咖啡、盖碗奶茶、盖碗酒、盖碗火锅、盖碗甜品……不得不服,成都人的“过场”,真嘞是多!
所以,最近上了本地热搜的中式咖灰
你已经喝过了吗?
院坝里的“盖碗咖啡”上本地热搜
网友:这很成都!
??坐标:院子里
“成都的咖啡就要有成都的样子”
那么,成都的咖啡,是什么样子?
说起成都咖啡的喝法,那就是用盖碗喝!最近,这家名为“院子里”的咖啡店一下火了。
店里的招牌咖啡是盖碗茉香咖啡,由于在咖啡中专门加入了茉莉花,喝起来会有淡淡的茉莉清香,也能让人回忆起老成都那杯盖碗茉莉花茶的味道。
图:微博
YANGYUBAOBEI由于咖啡店就开在文殊院旁
这里被红墙、绿树围绕
一杯盖碗咖啡,拉花可选“祈福”或“开运”
坐在老院子里慢慢品,喝出了禅意
它家的“熊猫竹子”咖啡,也是可爱到上头
图:
刁妹/大众点评坐标:青羊区文殊院巷2号1层
营业时间:10:00-19:00
部分参考:盖碗茉香咖啡42、飘雪盖碗茶38、单人下午茶套餐69
成都人喝咖啡不去咖啡馆
非要在院子里喝?
成都首家!
中式园林风咖啡店,带着玉林的烟火气
??坐标:WhiteMustache白胡子
不少人心头好之一的?白胡子
年在成都极具烟火气的玉林
开出一家与众不同的新店
玉林社区的咖啡店星罗棋布,但这一家很特别。这家店开在了一个安逸舒服的小院子里,走的是中式园林风的路线,与一般的咖啡店环境不同,这里所见之处都是中国元素。
组图:微博
罗丁豪池塘、假山、竹林、三角梅......在成都的春日午后,抽空去小坐一番,嘎吱响的竹椅、竹桌,别有滋味。
坐在这里,让人有一种
仿佛置身苏州园林的静谧之感
外面是玉林的繁华
一墙之隔的内院却是别有意境
组图:WhiteMustache白胡子
除了常规的咖啡类别,推出的特调咖啡——冰滴荔枝兰,颇具惊喜。除了咖啡,还有热茶可以点,比如野生红、乌龙清茶、白茶池羡等。
组图:微博
清萍萍萍萍萍儿坐标:武侯区玉林六巷9号附1号
营业时间:11:00-19:00
部分参考:咖啡30-38;茶饮38
盖碗火锅菜也出圈了
成都火锅店自带茶馆的既视感
来自重庆的??朱光玉火锅馆,是成都望平街区域的绝对网红店。甜品的颜值高、小吃也有新意,很合年轻人的调调。
这家店向来以脑洞大开为特色
最出名的就是九宫格小吃
盖碗茶装的都是小份菜
像是虎皮凤爪、天门滑肉、千丝猪皮......
看着就很成都有木有!
图:微博
Nilialnuyoah??楠火锅店内走的是怀旧风路线,到处都是小时候的元素符号,仿佛时光倒转了一般。
特色的九宫格盖碗菜拼盘
也是正儿八经用盖碗装的,好吃又好拍
一次集齐了它家的火锅必点菜
适合人少又啥都想尝尝的小伙伴
图:微博
Mandy_陈喵喵??月满大江火锅被称为“在茶馆里吃火锅”,精致的火锅店里,彰显本地市井文化。
一上桌,盖碗茶就跟着端上来了
还是小哥用长嘴壶倒的哦~
火锅是复古的铜钱锅
特色菜品“九大碗”也是用盖碗装的!
成都老院坝氛围一秒拉满
图:月满大江火锅
仪式感满满的“盖碗奶茶”
喝个茶也要走“过场”
??坐标:锦城吃茶
位于交子大道摩方购物中心的锦城吃茶
是一家现场手作茶饮
它家推出的盖碗奶茶,“过场”之多哈哈!
壶里装的是鲜奶茶,搭配三碟手工小料
当一套盖碗奶茶端到手上
直接把成都味点满!
图:锦城吃茶
被成都人带火的“盖碗酒”
喝起来自带盖碗茶的清香
说起创意,成都的酒馆也都很会!
??Charger茶电,开在了宽窄巷子里的四合院
作为成都首家可“上房揭瓦”的小酒馆
这里的盖碗酒十分有特色
等疫情结束后,聚一个!
图:微博
Charger茶电??贰麻酒馆中,每桌必点的是招牌“斗酒”
一字排开,整整35杯,架势给足了的!
盖碗茶杯装的其实是果酒
喝起来有淡淡的茶叶清香
图:贰麻酒馆
“变脸蛋糕”“盖碗甜品”
全国只有成都这家店才有
??坐标:好利来(宽窄巷子店)
据说这家好利来的特色店,是每个来宽窄巷子的人都会去打卡的。复古的川西院落,精致的甜品,二者融合得恰到好处。
它家的成都元素巨吸睛,创意让人叹为观止
会“变脸”的蛋糕
川剧脸谱的蛋糕
熊猫蛋糕、麻将蛋糕......
全国只有这家店才有的哦!
就连盖碗茶也被做成了“甜品”用于?展示
在成都的你
还吃过哪些有成都特色的盖碗美味?
快来说说看~
本文由成都出发发布
图片版权归以上署名者所有,再次感谢!
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