说法一:
相传在年,BetsyFlanagan发明了美国式鸡尾酒。鸡尾酒起源于年美国纽约州埃尔姆斯福的一家用鸡尾羽毛作装饰的酒馆。一天当这家酒馆各种酒都快卖完的时候,几个人走进来要买酒喝。一位叫贝特西·弗拉纳根的女侍者,便把酒馆里所有剩酒统统倒在一个大容器里,并随手从酒馆里的一只公鸡身上拔下了一根毛把酒搅匀端出来侍奉给这些人。
人们看看这酒的成色,品不出是什么酒的味道,就问贝特西,贝特西随口回答:“这是鸡尾酒哇!”一位人听了这个词,高兴地举杯祝酒,还高喊了声“鸡尾酒万岁!”从此便有了“鸡尾酒”的名字。这是在美洲比较被认可的关于鸡尾酒起源的说法。
说法二:
在一次宴会结束后,剩下了各种不同的酒,有的杯里剩下1/4,有的杯里剩下1/2。有一个宴会上清理桌子的伙计,将各种剩下的酒用三五个杯子混在一起,一尝味道却比原来各种单一的酒要好很多。接着,伙计按不同的组合一连试了几种,种种如此。之后将这些混合酒分给大家喝,结果评价都很高。于是,这种混合饮酒的方法便出了名,并流传开来。至于为何称为“鸡尾酒”而不叫“伙计酒”,便不得而知了。
CHEERS齐饮mojito莫吉托鸡尾酒科鲁兹莫吉托鸡尾酒预调酒基酒果酒京东好评率97%官方店旗舰店￥99购买说法三:
年,移居美国纽约阿连治的彼列斯哥,在闹市中心开了一家药店,制造各种精制药酒卖给顾客。一天他把鸡蛋调到药酒中岀售,获得一片赞许之声。从此顾客盈门,生意鼎盛。当时在纽约阿连治的人多说法语,他们便用法国口音称之为“科克车”(与“Cocktail”发音相近),后来衍成英语“鸡尾”。
从此,鸡尾酒便成为人们喜爱饮用的混合酒,花式也越来越多。
说法四:
19世纪,美国人克里福德在哈德孙河边经营一间酒店。克里福德家有三件引以为豪的事情,人称“克氏三绝”。
一是他有一只膘肥体壮、气宇轩昂的大雄鸡,是斗鸡场上的名手;
二是他的酒库据称拥有世界上杰出的美酒;
三是他夸耀自己的女儿艾恩米莉是在全市都能排上名的绝世佳人,似乎在全世界也是有名的。
在市镇上有一个名叫阿金鲁思的年轻男子,每天晚上都要到克里福德的酒店悠闲一阵,他是哈德孙河往来货船上的一个船员。时间一长,他和艾恩米莉坠进了爱河。阿金鲁思为人善良,人格秉性都很好,工作踏实,克里福德打心里喜欢他,但又时常作弄他说:“小伙子,你想吃天鹅肉?给你一个条件吧,你赶快努力当个船长。”
阿金鲁思很有恒心,努力学习、工作,几年后终于当上了船长,艾恩米莉自然也就成了他的太太。婚礼上,克里福德很高兴,他把酒窖里最好的陈年佳酿全部拿出来,调和出“绝代美酒”,并在酒杯边饰以雄鸡尾羽,非常美丽。然后为女儿和女婿干杯,并且高呼“鸡尾万岁!”自此,鸡尾酒便大行其道。
联系电话：