为助推贵州刺梨及果酒延伸产业链、开拓市场、提升附加值，5月25日至26日，省工业和信息化厅、酒类平台科技公司组成调研组，赴贵阳市、黔南州、六盘水市果酒企业开展调研考察。
调研组深入贵州龙膳香坊公司、贵州黄氏酒厂、长顺丹索亚公司、六盘水凉都猕猴桃果酒公司、天刺力食品科技公司、宏财公司，通过开展座谈会听取汇报，参观生产车间，查看产品包装，体验产品口感等方式，了解企业产品研发、生产经营、产业发展等情况。
贵州龙膳香坊公司的刺梨酒是本次考察刺梨果酒中口感最佳的，拟通过平台进行包装设计、品牌策划和运营合作，“贵州龙泉”矿泉水也有望成为合作产品。贵州黄氏酒厂采用陶坛天然发酵生产的果酒酒体和口感突出，平台拟委托黄氏酒厂代加工黄桃、百香果、杨梅等系列果酒，借助平台做大做强1~2款果酒市场规模，拟推进青酒系列的深化合作。长顺丹索亚公司的12°刺梨果酒和刺梨白兰地，平台与其达成初步合作意向，对产品进一步深度品评后，商讨具体合作模式。六盘水凉都猕猴桃果酒、天刺力刺梨红酒、宏财刺梨果酒，由于工艺技术尚未稳定、产品尚未开展市场论证，调研组和企业负责人就市场卖点、酒体口感、品牌运营等进行了交流探讨，待产品市场成熟后，再进行深度合作。
平台是全国最大的专业酒类电商平台，过去主要以销售白酒为主，现拟增加新的果酒销售品类。此次贵州果酒企业与平台达成的系列合作意向，对产业链延展、产品附加值提升、精深加工向纵深推进提供机遇，为进一步推动贵州果酒出山出海贡献力量。
来源省工信厅食品工业处、酒产业发展处
编辑刘振梁
二审冯艳
三审胡燕妮
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