对快消品来说，包装是品牌与消费者沟通的第一触点。但是，真正有价值的“沟通”，不是单向的信息传达，而是深层的心理影响。
优秀的食品包装设计案例；图片来源：FBIF
对商业包装设计的讨论，总是基于对消费者心理的分析——毕竟，通过包装这个第一触点“捕获”消费者的心，并最终促成购买，才是产品包装设计的主要目的。在描述包装时，我们使用的诸如“很治愈”、“很有趣”、“有科技感”、“让人食欲大增”等词汇，其实也正说明了包装对消费者心理的影响。
那么，分析消费心理的变化，是否也能为设计出消费者喜爱的包装提供启发？年，FBIF继续联合知名工业设计公司YANGDESIGN发布特别策划：《食品包装设计趋势》。我们期待从客观环境的变化，拆解出对消费心理的影响，从而找到年可以抓住消费者心智的包装设计趋势。
FBIFxYANGDESIGN；图片来源：FBIF
YANGDESIGN曾荣获包括德国红点、iF、日本G-Mark、美国IDEA、PENTAWARDS金奖、亚洲最具影响力设计银奖、福布斯中国最具影响力设计大奖在内的近百项设计大奖，在包装设计方面有着独到的见解与眼光。
在盘点了年的近千款食品饮料包装设计后，我们期望融合FBIF在食品业界的行业观察与YANGDESIGN在包装设计领域的专业见解，探索更加聚焦食品饮料包装的年度设计趋势，为年食品饮料品牌的包装和设计创新提供参考。
在深入探讨后，我们总结出以下六大核心趋势关键词：
六大趋势关键词
1、价值可视化
2、松弛感留白
3、它羁绊
4、数字未来
5、回归自然
6、拟物再造
一、趋势一：价值可视化
抹去浮华，返璞归真。
客观的外部限制让人们开始向内探索，追求满足自己真正的需求。随着人们从炫耀式消费中获得的情绪满足大幅减少，越来越多的人更倾向于购买传递“货真价实”、“所见即所得”信息的产品。而将产品最大的价值“可视化”、并转换为品牌自身视觉资产的包装设计，也会受到这种消费群体的青睐。
譬如今年夏秋时爆火的「一整根」人参水。
一整根；图片来源：硬核颜究所
在主打年轻人朋克养生的众多产品中，「一整根」能够脱颖而出的其中一大原因，在于采用大幅开窗的透明瓶身，将整根人参直观呈现在消费者面前，与同样直观的「一整根」品牌名搭配，毫不含蓄地传递“所见即所得”的高价值感。
一整根；图片来源：硬核颜究所
比起在配料表中介绍各种消费者没听说过的功能成分，整根人参显然更加具有冲击性，人参在消费者心智中的高价值，与相对而言不高的价格，顿时让人感觉“超值”，在短期内促成了大量购买。
和它有异曲同工之妙的，是产自美国加州的PEAR单一麦芽梨威士忌。
PEAR梨威士忌；图片来源：XPOM
在昏黄的灯光下，圆润的梨子轮廓若隐若现，瓶中的酒似乎也散发着成熟梨子香甜芬芳的气息。这样狭窄的瓶颈，是怎么放进一个完整的梨的？视觉上独特的冲击印象，引发了人们探索产品故事的好奇心。
PEAR梨威士忌；图片来源：XPOM
这款梨威士忌的品牌名就是PEAR（梨），在加利福尼亚的阳光下生长成熟的甜美梨子，是设计师希望强调的最大卖点。特别的是，每一枚梨子都分别在玻璃瓶中被培育长大，所以梨的外形都得到了精致的塑造，趋于梨子“完美”的形态。
PEAR梨威士忌；图片来源：XPOM
PEAR梨威士忌的包装设计旨在突出产品内容物本身，与瓶子正面的“PEAR”，瓶口封签的“PEAR”，一起着重呈现了“梨”这一核心元素。同时标签被尽可能简化，以反差构建无可取代的“视觉锤”，体现出特别的价值感。
成功运用这一手法的，还有高级曲奇品牌LastCrumb。比起其他曲奇包装，这款包装设计给人的第一感觉是安静、低调、内敛，但却散发出致命的诱惑力。
LastCrumb；图片来源：Truffl
每一块曲奇饼干都用单独小袋包装，配有一句一语双关的创意标语，开放式的透明窗口让人能观察到每块饼干的色泽和纹路，但特殊的包装材质又给产品带来了朦胧的“柔焦”效果，仿佛美人蒙着半透明面纱，反而更具吸引力。
LastCrumb；图片来源：Truffl
整款礼盒以黑色为基底色，细节的一丝不苟，也让人对产品的品质感到放心。
“价值可视化”致力于表现产品的本质价值，以产品本身的吸引力与竞品决一胜负。包装上大幅呈现的透明窗口，是品牌对其产品质量的自信宣言。内容物本身的品质感，以及与标签的搭配，是呈现出价值感而非廉价感的关键。
二、趋势二：松弛感留白
著名心理学教授彭凯平近期发表的演讲中提到，他们做了大量心理研究后发现，疫情时代人们的生活中出现了更多磨难、逆境以及不确定性。“内卷、emo、丧、躺平”等热词，反映了疫情时代人们的心理状况。[1]
过去，人们的压力往往有确定的来源；然而，当下节奏越来越快，压力来源变得细碎但密度更高。因此，人们解压的方式，也逐渐倾向于让人随时随地获得放松的“轻解压”。《小红书年度生活趋势》中提到，年“轻解压”相关笔记数量较去年增加%，年轻人越来越多通过身边的小物件解压，包括观看解压视频、参加解压项目、买解压玩具等。[2]
因此，在包装设计中，通过适当的留白传达出松弛感，能够自然地抚平紧张焦虑的神经，让需要情绪疗愈的人群感到亲切和包容，从而对产品本身产生好感。
比如这款“反内卷”的EZZ休闲饮料。
EZZ休闲饮料；图片来源：Dieline
EZZ品牌诞生的初衷便是帮助放松身心、为人们带来和平与安宁。EZZ与英文的“ease”同音，意为“放轻松”。除了Logo和品名外，罐身上没有添加过多的信息，让所有视线都聚焦在“EZZ”一词上，加深了词意在脑海中的印象。
EZZ休闲饮料；图片来源：Dieline
不同于强调视觉冲击力的设计，EZZ波浪形的字体，如同落日下起伏的海浪，带着迷幻空灵的色彩，让人看到便觉得舒适、放松，如坠梦中。
充满文艺气息的N:CAFE，则将留白设计诠释作了人生独白。
N:CAFE；图片来源：读历咖啡店
N:CAFE是读历咖啡店打造的一本“可以喝的小说”。它的封面是咖啡液正在融入水中的画面，极简的排版设计，恰到好处的留白，在让人感受到浓郁咖啡味的同时，也会感觉它像是一本精装的硬壳书，放在书店里毫不违和。
N:CAFE；图片来源：读历咖啡店
打开礼盒，内容物包括6个写着人生独白的咖啡包，以及一本由6个咖啡店里的人生故事构成的互动小说。每个咖啡包上都写有一段独白，读者可以根据自己的心境和理解，选择插入到故事中，从而编写出专属于自己的人生小说。根据独白的不同，咖啡的烘焙程度和风味也会发生变化，呼应故事的深层意味。
N:CAFE；图片来源：读历咖啡店
「璞浪」小方瓶茶果酒的留白，则巧妙地结合了凸印工艺。虽然在图片上微不可见，但拿在手里却能切实地看到放大的三点水旁，凸印着竖写的品牌名“璞浪”。写着产品名称和酒精度数的文字简洁排布在标签上，优雅大方，整体让人觉得赏心悦目。
璞浪「小方瓶果酒系列」威士忌；图片来源：璞浪
三点水留白的设计源于一次Logo的升级。原先的文字标遇到了一个传播上的问题，就是“璞”这个字的认知度不高。于是，璞浪用象征饮品品类的三点水图形替代文字做了设计。
璞浪原Logo（上）与新Logo（下）；图片来源：璞浪
焕新后的Logo打造了新的记忆点，也足够独特。扁扁的方形瓶与木质瓶盖的结合，让人联想到香水瓶的形状，也符合品牌目标的女性消费群对“精致”的想象。
璞浪「小方瓶果酒系列」威士忌；图片来源：璞浪
雨林古树茶的十二生肖系列与青年艺术家张占占合作，运用恰当的留白设计，着重突出了这位艺术家插画中孤独而静谧的美感。
雨林古树茶-十二生肖大家族；图片来源：站酷
容品牌包装设计对插画的颜色做了脱色处理，让整个商品系列更具统一感；但同时保留了画家细腻的笔触，尤其是动物们眼睛的部分，活灵活现。白色的纸包装优雅地衬托了插画，更添静谧的感觉。在午间饮茶，温和的阳光透过清澈红亮的茶汤照在浅白色的茶包和茶色的动物插画上，像是为孤独的内心照进了一丝温暖。
比起喧嚣热闹的市井，松弛感留白呈现的是一种安静而舒适的美感。因此，会尤其适合应用在以“放松”为主题的产品类型上。
三、趋势三：它羁绊
尼尔森数据显示，40%的养宠人群为85/90后，养宠人群中有57%为未婚，宠物经济成为单身消费的代表。[3]“养宠大军”的蓬勃壮大，让宠物经济这个新名词爆发出前所未有的“钱”景和动力。
但是，成功的“它羁绊”包装设计，体现的绝不仅仅是宠物本身，更是宠物与主人之间的“羁绊”——首先要明白，这些毛孩子真正戳中人心的是什么？
年6月1日，pidan与喜茶联名推出“六一特别企划”，推出为流浪猫设计的公益户外补给站及联名周边产品。联名周边包括抽签杯套和猫足杯套。抽签杯套中的纸签上写着“选择了它们，要记得一直在一起”的暖心话语。而猫足杯套更是使用特殊的模具制作，让杯底变成了一个可爱的猫脚掌，萌动人心。
抽签杯套和猫足杯套；图片来源：pidan
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