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第二弹,果酒制作方法快来试试看吧

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小编在之前就给大家介绍了三种关于果酒的制作方法,分别是青梅酒、蓝莓酒、山楂酒。今天又给大家带来了一些,具体就由小编带大家了解下吧。

1.杏子酒

杏广布于东亚及中亚地区。有相关人士认为杏的栽种始于中国,但其他研究认为杏的种植源于印度。杏有润肺定喘、生津止渴的作用,并可治疗口干唇燥,肺虚内燥,大便干燥。在春夏之交的果品市场上占有重要位置,深受人们的喜爱。想要再秋冬之季依然享受杏的美味,也很简单,酿造成酒即可。

挑选八成熟的杏子,洗干净并且擦拭干净后放在阴凉处晾干;等晒老的杏子,就可以放在容器里了,容器和之前的处理方法是一样的。然后放入是杏子三倍的白酒,储存三四个月,一定要在通风阴凉的地方储存,放置时间越长酒就越香。酒液成橘黄色的时候,就可以拿出来品尝啦。

2.桑葚酒

桑葚这种水果的保质期很短,人们在采摘新鲜桑葚以后,多会把它风干保存,用桑葚干泡酒前需要先把放入加了玉米淀粉调制的水中浸泡几分钟,取出以后用清水冲洗干净,放到阴凉通风的地方晾干。一般使用52度左右的无添加泡酒专用酒,桑葚干泡酒比例一般是每毫升无添加泡酒专用酒,可以放入克桑葚干,放好以后密封保存。一个月以后,里面的桑葚酒就能泡好。

3.车厘子酒

车厘子洗净后沥干,待用;冰糖打碎备用;沥干后的车厘子放入大口玻璃尊里,一层车厘子一层糖;密封后3月就可以品尝了。

好了,以上就是分享的全部内容了,不过小编还要提醒大家的是需配合专业医生的件建议哦。也提醒大家,未成年人禁止饮酒,切勿饮酒过量,禁止酒后驾车。欢迎在下方评论区留言互动哦。




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