水果，是人类必不可少的食物，是指多汁且主要味道为甜味或者酸味的植物果实。人类吃水果的历史相当久远，要追述到远古时期。当时人们以天为被，一切都是靠着大自然的恩赐。当原始人类感到饥饿时，他们会就地取材，或者直接采摘树上或者草地上的果实用来充饥。水果中富含了多种维生素和膳食纤维，能够平衡每天的营养，又美味可口。科学家发现，多吃水果可以减缓衰老，美容养颜，并且适合各种人群食用。
水果春天，是一年中最美的季节，象征着万物的复苏。在春天，经过了寒冬的洗礼，万物生长了更加的茂盛，各种各样的水果也陆续与大家见面。今天小编就要给各位爱吃水果的吃货们分享下春天的水果，抓住春天的尾巴，大家感觉去品尝吧。
春天草莓，原产于南美洲，后来传入欧洲，大约在上世纪初由俄罗斯传入中国，自此中国人开始吃上了草莓。草莓的营养价值极高，含有丰富的蛋白质，糖分和维生素C和B，据了解草莓所含有的维生素C是苹果的7倍左右。草莓的口感酸甜，果肉多汁，一般人基本上一口可以吃一个草莓。草莓的吃法也是多种多样，可以生吃，也可以配合榨汁机，做成草莓汁。对于爱喝果汁的吃货们，每天一杯草莓汁，不仅清爽解渴，而且可以补充人体所含的营养，可谓一举两得。
草莓菠萝，属于热带水果，原产于南美洲的巴西，巴拉圭的亚马逊流域地带。早在十六世纪，菠萝从巴西传入中国。菠萝营养丰富，内含大量的果糖，葡萄糖，维生素B、C，柠檬酸和蛋白酶等物质。菠萝吃法主要是去皮，生吃，果肉金黄，清爽多汁，酸甜可口。菠萝一般吃前会用盐水浸泡一段时间，这样菠萝的口感才不会太涩和扎舌头。如今，市场上有很多类似菠萝的凤梨，其实，菠萝和凤梨是同一物种。如今市场上判断凤梨和菠萝的方法主要是切开后是否有根刺，凤梨无根刺而菠萝有根刺，再者有些人喜欢把甜的判断为凤梨，而比较酸的判断为菠萝。
菠萝樱桃，樱桃又名车厘子，成熟于春夏之交。樱桃外表色泽鲜艳，晶莹美丽，果实口感酸甜，果肉饱满多汁。樱桃营养丰富，含有丰富的糖、蛋白质和维生素。樱桃的食用方法也是多种多样，可以生吃，这样才能原汁原味的体验到樱桃的口感和营养。再者就是阳光下晒干，做成各种樱桃干，这样方便储藏，但是营养就会流失。还有一种吃法来自于欧洲，欧洲人喜欢把樱桃采下来酿成樱桃果酒，一旦家里来了客人，欧洲人都会把自酿的樱桃果酒拿出来招待客人。品尝樱桃果酒一定要慢慢品味，因为自酿的话度数会很高。轻轻的喝上一小口，你会发现酒中带有樱桃的果香，回味无穷。
樱桃
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