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苹果泡酒怎么泡如何泡

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我又又又又又来分享果泡酒啦!

上次之前有很多粉丝问:

“酒用什么样的好”

我用的是泡果酒专用酒;

据说是固态法发酵,含酸和酯类较少,可以很充分的融合水果;

提升果酒的营养和口感;

不会被一些酒类添加剂而影响果酒的原汁口感;

之前泡的木瓜酒送给朋友了,

这次我又做的苹果泡酒,下面给大家梳理梳理步骤:

制作教程:

首先,用盐搓外皮(这样是去腊)清洗干净切成片片

其次,准好冰糖,最好是老式冰糖。纯度比较高泡的酒口感更好)

然后,密封罐消毒,通常有两种方式:

1.清洗干净的罐子放入锅中热水煮沸,充分晾干

2.清洗干净的罐子烤箱高温消毒

最后,一层苹果片一层冰糖叠放在瓶子里,倒入白酒浸过苹果,封瓶、放在阴凉处保存。

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