什么？你没听过巴拿马。
的确，巴拿马在世界上的知名度，还不及境内被称为“世界桥梁”的巴拿马运河。在许多人的印象中，知名度还不及“哥伦比亚”、“哥斯达黎加”，抑或是隔海相望的“古巴”。
▲巴拿马运河夜景可你知道吗？
这个拉美小国，靠着巴拿马运河，年入30亿美元，折合人民币每天有万元入账；这里华人占据了10%的人口，当地人吃广东菜，还过中国春节；与中国建交才5年时间，立马向我们出口了巴拿马尖货“金菠萝”……
走吧，一起去瞧瞧巴拿马与中国的故事，和这里一年四季可以吃到什么水果吧。
文化相交百余年，巴拿马运河上的中国身影
巴拿马国土面积仅7.5万平方公里，与我国重庆市面积相当（约8.2万平方公里），仅为山东（约15万平方公里）、山西（约15万平方公里），可谓“弹丸小国”，国人不熟知，也就不意外了。
另一个原因则是，被称为“世界桥梁”的巴拿马运河过于出名。巴拿马凭借年开通的巴拿马运河，像是开启了印钞模式，仅年收的“过路费”就高达30亿美元。巴拿马运河的光芒已盖过了整个国家。
最后，则是巴拿马在年才与中国建交，是拉美地区最晚与我国建交的国家。
虽然建交时间晚，但不管从历史上，还是现代，巴拿马与中国的渊源不仅颇深，而且还在逐渐深入。
▲巴拿马人也过春节年前的“拉美劳工潮”，让大量来自于广东等地区的华人来到巴拿马。他们在这里从事苦力工作，并逐渐定居于此。今天，每10个巴拿马人中，就有1位黑头发黄皮肤的华人。
与此同时，迁徙而来的华人，也带来了中国文化，影响了当地。广东的早茶，中国的春节，颇受巴拿马人欢迎。年巴拿马更是将中国春节设定为全国的法定节日。
▲春节已是巴拿马法定节日自年两国建交以来，两国开展各方面的合作。仅隔一年，巴拿马运河第四座大桥，便交由“中国交通建设股份有限公司”承建。年，“世界最甜菠萝”的巴拿马金菠萝又亮相“进博会”，开始出口至中国。
除此之外，两国还在电力、物流、建筑等诸多领域深化合作。
▲在巴拿马海岸上出售的水果除了世界最甜的“金菠萝”，巴拿马水果贯穿全年，热带水果可以吃到饱
▲巴拿马的“菠萝的海”巴拿马盛产一系列水果，比如奇异的阿基果、诺丽果，比较主流的芒果、番石榴、牛油果等。而且以前巴拿马，还是整个美洲地区甜点的发源地。要知道过去，人们提炼糖分，大多都从水果中而来，可见巴拿马水果的多样。
巴拿马的水果主要品种有牛油果、香蕉、椰子、葡萄柚、酸橙、芒果、橙子、菠萝、酸梅橙等。其中酸橙、椰子、香蕉、猪梅等贯穿了全年；春天和冬天则可以吃到葡萄柚和橙子；牛油果从第一年的8月，可以一直持续供应到第二年1月；菠萝在这里除了8、9月没有以外，一年中的10个月都能吃到；而岛上最著名的芒果，则只有每年的5月到8月才能吃到。
以下这些国内少见的水果，看看你吃过几种
■海滩上生长的葡萄——“海葡萄”
▲未成熟的海葡萄呈绿色在巴拿马的海滩上，有很多像葡萄一样的水果，被当地人称之为“海葡萄”。
虽然，它与普通并非亲近，但却有麝香葡萄一样的味道，而且也是成串成串的生长。
▲成熟的海葡萄为红色成熟的“海葡萄”会变成红色，果实非常好吃，还可以用来做果酱，也可以酿制果酒。
■味道会让人呕吐的诺丽果
▲看上去果实并不难吃如果您连榴莲的味道都接受不了，那诺丽果你千万不要尝试。因为它同样有着刺鼻的味道，而且成熟的诺丽果会有一种发霉的味道，所以在中国，它有一个更形象的名字——呕吐果。
它的外形看起有些像没有颗粒的白桑葚，外观看起来还有点水果样。但味道嘛，就像一个略带苦味的，过熟的菠萝。
▲挂在树上的诺丽果当地人虽然会生吃它，但多数情况下都将其制作成果汁，调制成冷饮或热饮来喝。
■煮熟后像炒鸡蛋一样的阿基果
▲阿基果的果肉部分Ackee果在未成熟的时候像绿色的梨子一样，随着时间推移，会逐渐变成诱人的橙红色。
一旦成熟，外皮将会炸裂开来，露出三颗有光泽的种子，以及种子周围亮黄色的果肉。
不过食用Ackee果一定得注意了，因为除了它的果肉，包括种子在内的其他部分都有毒性，而且未成熟或过于成熟的Ackee果，也具有毒性。只有在炸开之后，短短的两三天内食用才是最佳时期。
▲成熟的阿基果果皮会裂开Ackee果吃起来有着奇妙的味道，生吃的时候会有坚果的味道，但煮熟之后，吃起来却像炒鸡蛋一般。它经常与许多菜肴一起烹饪，是加勒比海的美味代表之一。
■曾经作为口香糖原料的人心果
▲人心果很多人都见过人心果又叫吴凤柿、赤铁果，因剖面似人的心脏而得名。
巴拿马地区的人心果有着广泛的分布，也是当地一道独特的美味水果。
▲挂在树上的人心果人心果一年才能结果成熟，因为含有树胶，没熟时吃着像有沙的口香糖，也是以前制造口香糖的原料。成熟的果子，软糯香甜，有些像梨的感觉。
■树上结出的“鸡蛋黄水果”——鸡蛋果
▲像鸡蛋黄一样的鸡蛋果鸡蛋果应该有很多人都听过，这种生长于热带地区的水果，在国内很多地方也有售。
外形并没有太多规律的鸡蛋果，有的会呈圆形、卵形，也有的会长成纺锤形。而且它的大小不一，大的果实会接近于鹅蛋大小，小的果实却似杏子。
▲挂在树上的鸡蛋果成熟的鸡蛋果，表皮有着鲜亮的柠檬黄色、金黄色，而且表皮光滑且有光泽。果肉吃起像煮熟后的蛋黄。
■长着小刺的释迦果
▲虽然有刺，但是软的它除了在巴拿马有分布外，墨西哥、古巴等地方也有产。
▲尚未成熟的果实它果肉由可食用的白色果肉、一些纤维，和难以消化的黑色种子核心组成。甜果肉用于制作果汁，以及糖果、冰糕和冰淇淋调味料。当地也会把它打浆加入炼乳、红糖、所有香料、朗姆酒和碎冰作为饮品食用。
■吃起和柠檬一样酸的“吉内普”
▲看上去味道不错，但却是酸的产自于这里的“吉内普”，在欧洲还有一个名字——西班牙青柠。
它有着和青柠近似颜色，但它并非柑桔类水果，而是与龙眼、荔枝同属一科。
除果实尖端有一些突出以外，大小与形状与两者十分接近，而且它还有着和龙眼一样的革质外皮，以及荔枝相似的半透明果肉。
▲又名西班牙青柠成熟的“吉内普”果肉为橙色，其中包裹着一颗黑色种子，一口下去会尝到一丝荔枝的甜味，但瞬间就会被青柠果汁一样的酸味迅速覆盖，吃起来爽滑而生津。
如果过于成熟，它也会像荔枝和龙眼一样发酵，散发出酒味，以此证明它原本的属性。
■混合芒果和菠萝的“六月李子”
▲外形的确像李子它的拉丁文名字为“Ambarella”，音译为“安霸”，在印度又称为野生芒果。
它未成熟时，肉质脆而紧实。随着它的成熟，它会变黄，变软，具有未熟芒果的酸度和菠萝的甜味，并散发出芬芳的气息。
▲但它却是芒果的近亲成熟和未成熟的果实都可以生吃，也常用于榨汁、姜糖炖，或与辣椒、香料一起腌制成菜肴。
■巴拿马压轴水果，世界上最甜的菠萝
▲蜚声全球的金菠萝#水果#
MD2菠萝又名GoldExtraSweet，外皮呈金黄色，外形对称均匀美观。
有着独特微气候和土壤条件的巴拿马LaChorerra地区，产出的金菠萝，拥有天然的甜味和高糖度，在全球闻名遐迩。
菠萝是巴拿马第二大出口产品，仅次于香蕉。欧洲是其最大的出口目的地，占出口量的70%。美国也是一个主要的出口目的地，而在加勒比地区的销量则较小。
这些水果中，您最想尝试哪种一种呢？
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