从石家庄那边弄来了几个水果蒸馏酒。
苹果酒、柿子酒、山楂酒,都是50度。
小长假第一天,试试。
苹果酒。无色透明,酒体黏稠度一般。闻着刺激感不大但是气息有点怪异,很难形容,像是某种止咳药水但是想不起牌子,闻不出苹果味。入口辣、呛、苦、微甜,喉咙有炙热感,鼻腔处刺激感强烈,有点挥发油的气息,回味是淡淡的糟香和一丝水果清甜。
柿子酒。无色透明,酒体黏稠度一般。闻着比苹果酒好太多,刺激感微弱,气息酸甜中还有一点醇和感。入口呛辣,微苦,继而有醇甜感和些许水果清香,喉咙有炙热感,鼻腔处也有刺激感,一点挥发油的气息,糟味比苹果酒大些,整体比苹果酒要好些。
山楂酒。无色透明,酒体黏稠度一般。闻香的时候没忍住笑了出来,居然闻到一股沙爹牛肉干的气息,刺激感也不大。入口还是呛辣,微苦,沙爹牛肉混合挥发油的气息,喉咙有炙热感,鼻腔处的刺激感相对来说是最小的,糟味也是最小的。
好吧,不知道其他地方的水果蒸馏酒是不是都这样,但是石家庄这三个水果酒,确实给我留下了很深刻的印象,甚至有种错觉,我是不是在喝洋酒。
哦对,有点朗姆酒那意思,不过不是朗姆酒的味。
不求百花丛中过片叶不沾身,但求百酒皆尝过文字尽留痕。
水果酒,以上。