每天一口桑葚酒对于身体而言真的有好处吗?我觉得关于这个问题我们应该思考的是想通过喝桑葚酒达到哪一种的好处?如果觉得桑葚营养价值比较的高,直接吃新鲜的难道不好吗?
桑椹酒一类的果酒,的确口感比较的好,加上新鲜的水果,大家或许就会觉得非常的不错,民间也一直流传这小酒怡情大酒伤身的这一说法,那么到底该不该喝,我们首先来了解下面的问题,有助于我们更好地进行判断。
如果真的要说桑葚酒对我们身体有什么样的好处,最起码应该需要明白桑葚酒是怎么做的。桑葚酒做法其实并不困难,就是把桑葚泡到白酒里面。随着时间的不断推移,桑葚的味道融入到酒之中,酒也就带有了桑葚的香味。
但是,这么做并不会改变桑葚酒的主体是白酒的这一问题,这其实也就是说,你喝的桑葚酒,其实也就是味道变成了桑葚味儿的酒,绝大部分的成分,仍然是白酒里面原本就有的酒精等物质,不会有什么大的改变。
1、桑葚酒其实也是酒,想补充桑葚的营养,直接吃鲜果更加的实在:
桑葚一类的果酒,是把酒精作为一种溶剂,其中的确会融入部分水果之中的多糖或者是类黄酮等相关的营养物质,但是,我们不能忽略的是酒精本身对于我们身体的损害,尤其是对于身体肝脏功能的影响比较的大,对于女性来说患乳腺类疾病的风险或许也会增加。
中国膳食指南之中指出:每天酒精限量男性25g女性则15g。即男性啤酒毫升、38度白酒75克,52度白酒50克。女性则为啤酒毫升、葡萄酒毫升、52度白酒30克。
2、注意制作过程之中的安全性:
如果是自家酿造的桑葚酒或者是有正规购买的渠道,一般风险都不是特别的大,但是存在安全性难以保障的这一情况,食物发酵所产生的不仅仅有酒精,当然还有其他的有毒物质。
比如酒类发酵之中比较常见的甲醇以及其他的杂醇,还有氨基甲酸乙酯,因为水果之中含有的甲酯化的果胶,制造过程之中果酒更有甲醇超标的这一可能性。
所以安全性的问题各位一定要注意,这里不是说果酒就一定会有问题,是有问题的果酒不可以喝。
那么喝酒有好处吗?
这个问题也已经争论了很多年了。而且权威医学杂志《柳叶刀》之中的一篇研究则证明:只要你喝酒,就会带来风险,什么每天坚持喝却不喝醉,就可以软化血管降低自身血压的好处,这根本是不存在的。
如果你觉得,桑葚酒里面还应该有桑葚的营养,那么想要靠喝几口桑葚酒就可以得到补充,未免有一点舍本逐末。
新鲜的桑葚无疑要比在酒里面长时间浸泡的桑葚营养价值更高,维生素流失更少,如果真的要追求营养,为什么不能直接去吃桑葚哪?
所以,不要把泡酒想的太神奇,不管你用什么泡,主体仍然是酒,既然是酒,喝下去,那么带来的就是肝脏的负担和酒精的坏处。为了健康,最好还是少喝酒,不喝酒。
那么为什么有的人喝了一辈子酒也会长寿哪?
喝酒有致病风险不代表一定会患病,每个人的情况也是不同而定,自身基因的不同,生活环境以及方式都有所不同,所以结果就未必相同。
喝酒导致的脂肪肝、肝病等相关疾病的人也有很多。作为成年人,我们自己需要衡量斟酌,没有人会强迫选择喝或者是不喝,我们也尊重每一个人的选择。
身体毕竟是自己的,我们一定要好好的爱护,希望每一个人都有一个健康的体魄。