Boose是一个相对年轻的品牌。是瑞典最知名的顶级苹果酒生产厂商之一,虽然他们的酒厂建立于年,但直到年才开始销售他们的第一批苹果酒。与其他知名酒厂相比,他们的历史可以说是相对较短的。但正是因为这种年轻的活力和创新精神,使得Boose在苹果酒领域脱颖而出。他们的品牌传承了瑞典一贯的精致和简洁的风格,但同时又充满了现代感和新潮流。
我们早上八点到达了BooseCider酒厂,位于Stockholm南部的一个小镇
酒厂周围环境十分美丽,绿树成荫,空气清新宜人。我们迎着微风,沿着小路走向酒厂的入口。
一进入酒厂,就可以闻到浓郁的苹果香味。工作人员向我们介绍了BooseCider的历史和酿造工艺,然后带领我们穿过一个大厅,首先遇到的是一个宽敞的区域,墙上挂满了boosecidery历年来获得的奖项。这些奖项都是对boosecider在苹果酒制作上的卓越表现的认可。之后进入了酒厂的主要生产区域。
生产区域非常干净和整洁,设备和设施看起来非常先进和高效。我们可以看到一排排巨大的不锈钢发酵罐,我们看到了整个酿造过程的不同阶段,从苹果收割和处理,到发酵和灌装。BooseCider的酿造师们正在忙着监控和调整酿造过程,以确保每一批酒的质量都能达到最高标准。
酿造罐旁边是一个巨大的贮酒区,这里是boosecidery生产苹果酒并让它们发酵和成熟的地方。在这里,我们可以看到几百个橡木桶,它们被用来贮存苹果酒的不同品种和年份。
接下来,我们参观了BooseCider的陈酿室。这个房间非常漂亮和舒适,装饰有一些传统的木制桶和瓶子。这种方法可以帮助酒的风味和质量得到进一步提高。
参观结束后,我们前往BooseCider酒厂的商店。商店里展示了酒厂的各种不同产品,包括不同口味的苹果酒和一些精美的礼品包装。我们有机会品尝了几种苹果酒,包括经典的原味酒和一些口味更为特别的酒,比如用蓝莓和草莓酿造的酒。每一种酒都有自己独特的风味和口感,我们都非常喜欢。
整个参观过程非常有趣且富有启发性,让我们更深入地了解了苹果酒制作的过程和boosecidery的独特风格。这是一次难忘的旅程,我们强烈推荐大家来参观并品尝这些美味的苹果西打酒