现在的年轻人，到底还喝不喝酒？
如今酒桌文化在年轻人中越来越不盛行，贵州茅台前董事长季克良也去年公开表示，年轻人还不懂喝酒。另一方面，各路资本与创业者纷纷涌入面向年轻人的低度酒赛道，根据公开资料，红杉资本、经纬中国、天图投资、真格基金、贝塔斯曼等明星投资机构都已入局。
难道是因为年轻人不懂高度白酒，而低度酒重燃了他们喝酒的兴致？面对新加入的各路玩家，此前主攻年轻人的RIO、江小白等酒企如何应对？市场又是如何看到酒饮市场掀起的新浪潮呢？
教年轻人喝酒，是一门好生意
由于具有一定的成瘾性，酒饮成为了少有的复购率超高且合法的产品。而且酒饮市场空间巨大，据字节跳动旗下巨量引擎发布的《年酒水行业用户洞察及内容生态白皮书》显示，年全国酿酒产业规模以上企业销售收入达到.31亿元，利润亿元。
场外玩家早早便盯上了这条赚钱的赛道，然而苦于被大品牌牢牢占据市场，此前很多企业很难拿到入场券。
然而近年来，随着健康生活方式被大力倡导，低酒精类酒饮已经成为全球流行的趋势。同时由于新商业形态的升级，酒饮市场终于被撕开了一道口子，各路玩家纷纷不遗余力的向年轻人推销“低度酒”。
所谓低度酒，主要指酒精度数在0.5-12%之间的酒品，我们熟知的果酒、苏打酒、气泡酒、米酒、预调酒，都可以包含在内。低度酒与白酒、啤酒、葡萄酒和黄酒四大传统酒水品类截然不同，它就是专门为年轻人而生。
资本市场敏锐地捕捉到了当下年轻人充满焦虑和疲惫的日常，不断通过低度酒饮来教年轻人喝酒。“何以解忧，唯有杜康”，低度酒被打造成为年轻人用来消解焦虑、悲伤、疲惫等情绪的解药。
而年轻人对低度酒饮的态度也十分暧昧，他们不再豪饮，但却享受微醺。据网易数读《当代年轻人轻饮酒调查报告》显示，轻饮酒是当代年轻人钟爱的饮酒状态，占比超过8成，其中，超过59%的人喜欢朦胧、慵懒的微醺状态。
获得了年轻人的青睐，低度酒赛道便迎来了高光时刻。
果酒品牌贝瑞甜心去年完成两次融资，经纬中国入局；低度酒品牌利口白拿到了真格基金的种子轮融资；国风低度茶果酒落饮完成数百万天使轮融资；苏打酒品牌马力吨吨引入了联合利华的数千万元融资。
与此同时，传统酒企也纷纷入场，与低度酒饮新锐品牌狭路相逢。
茅台集团于年推出自创品牌“悠蜜”蓝莓酒；五粮液集团“仙林”青梅酒、“百麓”石榴酒品牌先后推向市场；泸州老窖也成立了果酒公司，利用“青语”、“花间酌”、“拾光”三款新品青梅果酒上市占位。
此外，面对火热的低度酒饮市场，一些酒企还开启了多品类跨界，与赛道内其他玩家进行差异化竞争。
江小白宣布推出果立方联名奶茶；星巴克臻选咖啡·酒坊开到了成都；以气泡水出圈的元气森林也投资了观云白酒……一时间，酒+奶茶、酒+饮料、酒+咖啡等产品组合大量出现，原本声名不显的低度酒饮，如今进入了市场角逐的新赛道。
在这场鏖战中，各路玩家手段尽出。但我们不难看出，这些与此前RIO、江小白讨好年轻人的方法如出一辙，为什么市场笃定年轻人就吃这一套呢？
卖出去的不是酒，而是生活方式
从来没有哪一款酒，像江小白一样，在极短的时间俘获年轻人的心。“你懂我的欲言又止，更懂我的言外之意”“最遥远的距离是碰了杯，却碰不到心”“懂的越多，能懂你的就越少”……凭借“表达瓶”上的走心文案和精准的市场定位，令江小白在当年的白酒市场中风光无二。
预调鸡尾酒品牌RIO的制胜法宝也是抓住了年轻人。在不温不火了十多年后，RIO通过大量综艺、影视剧中广告植入的方式光速出圈，销售额也陡然暴涨。此外，RIO联手周冬雨推出“微醺”系列，引发了年轻人强烈共鸣，并因此打开了这部分群体的独酌市场。
有江小白和RIO珠玉在前，如今的低度酒饮企业都希望将自身品牌与年轻人高度捆绑，在营销方面也是尽量贴合年轻人调性。
相比传统酒瓶老式、刻板的印象，新酒饮品牌在包装设计上多采用浅蓝、淡粉、柠檬黄等小清新的颜色，配色活泼大胆，视觉冲击感强烈，同时在命名上也是构思巧妙。
以“口袋果酒倡导者”为口号的江湖乖乖，一改市场上青一色的瓶装、罐装设计，改用类似吸吸果冻一样的口袋式包装，轻装便携、即开即饮。再配上盲盒玩法、刮刮卡和情感文案卡片与消费者互动，个性化十足。
醉鹅娘旗下的狮子歌歌，不同口味的果酒配上不同姿态的呆萌小狮子，萌化年轻消费者的少女心。主营青梅酒的冰青“小英雄”系列，打造的三国人物“刘关张”的Q版形象十分讨喜；“冰小青”瓶身上的人物造型散发着都市白领女性的时代特征，与“江小白”的设计异曲同工。
另外，由于低度酒饮可替代性强，低度酒饮品牌更希望打通消费场景。例如米酒品牌米客的“吃辣就喝米客”、果酒品牌冰青的“吃火锅就喝冰青”等。
除了纷纷布局聚会佐餐场景外，低度酒品牌十分重视KTV、酒吧这类新消费场景。该类场景中年轻人规模庞大，低酒精类饮料接受度很高，而且复购率也普遍较高，因此通过抓准场景，继而围绕场景深耕，将是低度酒行业的必经之路。
此外，独酌场景也是当下低度酒饮品牌必争之地。一旦教导用户养成了该场景下的消费行为，酒饮产品非常容易形成复购，而且也能培养起用户较高的忠诚度。
微醺小酒天花板究竟有多高？
虽然低度酒行业
联系电话：