四川在线消息(记者王玥)为助力国家乡村产业振兴，带动完善农业产业链现代化可持续发展，4月25日，“威兰特果小酒”云上发布会在中国桔橙之乡——四川丹棱召开。中共丹棱县委副书记王建祥在致辞中表示：“近年来丹棱县委政府坚持不懈擦亮丹棱桔橙这张金字招牌，致力于培育桔橙全产业链，在种植、加工、销售上狠下功夫。今天，威兰特果小酒的投产和面市，标志着丹棱在农产品深加工产业领域迈出了重要一步。希望未来全面推动丹棱桔橙经济跨越式发展，助力丹棱乡村产业振兴。”
此次发布会上，四川省第一家国有果业企业——四川省丹橙现代果业有限公司与四川威兰特食品有限公司签订了国有资本参股协议，支持和推动威兰特食品产业更好、更快、更优的发展。同时，绵阳市平武县人民政府和四川威兰特食品有限公司签订了威兰特食品产业果小酒项目二期工程——威兰特平武青梅果小酒生产加工基地建设”项目投资合作协议。本项目旨在充分挖掘平武县的优质特产资源，为今后做大做强威兰特食品产业添砖加瓦。
主办方“威兰特食品产业”旗下四川威兰特食品有限公司专业从事优质果品与果酒技术研发创新、果品现代化前沿深加工、O2O营销渠道建设与拓展、现代仓储物流、品牌建设、乡村旅游等特色项目开发及运营。其核心团队分享和介绍了商业模式、创意设计、产品研发、市场布局、公司战略规划等内容。发布会上，威兰特首款拳头产品“桔橙果小酒”也正式亮相并全面对外发售。
果小酒项目首期工程“丹棱桔橙果小酒项目”已在四川丹橙现代果业园区内建成，并于年1月正式投产，是当前国内最具特色的桔橙类发酵果酒生产加工基地，原料基地根植于中国桔橙之乡——四川丹棱。果小酒项目二期工程“平武青梅果小酒项目”计划于年8月在四川绵阳市平武县建成并投产，原料基地根植于中国果梅之乡——四川平武。
“第一款产品‘橙风破浪’之所以选择在丹棱，是因为丹棱北纬30°的独特地理位置孕育出了美味可口的丹棱桔橙，品牌价值高达50亿元的丹棱桔橙为威兰特桔橙果小酒的生产加工提供了优质、丰富的原料保障。”威兰特果小酒创始人倪伟说，丹棱县委县政府对“丹棱桔橙”深加工产业的关心和支持更是为威兰特“果小酒”的发展注入了强心针。
据悉，威兰特果小酒技术研发团队在酒品研发时，进行了反复的探讨与调整，在充分保留桔橙所含维生素等营养成分的前提下，采用全球领先的“3F“技术工艺，新鲜水果轻度发酵，酒精度只有6°，更符合年轻消费群体的嗜好，“这款果酒不像市面上一般的所谓果酒那样纯勾调化，而是一款色泽橙黄、口味温润、富有温度、传递快乐和积极乐观生活态度的年轻态全新一代果酒。”倪伟说。
未来，威兰特食品产业将在产业化探索、果酒研发创新、生产加工、市场拓展、品牌建设等规模化发展的路上,切合特色水果原产地农业现代化进程，打造果品深加工特色，不断带动完善农业产业链现代化可持续发展，进一步实现农业、工业、服务业三产融合发展、最大限度地发挥企业社会价值，助力国家乡村产业振兴。
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