还记得黄磊的《深夜食堂》吗？在广州竟然有相同的店面？
作为深度日料爱好者，居酒屋是RORO偏爱的地方，而广州又有着如此多的日料店，哪家是你私藏的呢？本次小编这次再推出一家美豚居酒屋，位于交通更便利的天河南，天河南一带一向是美食的集中地，不仅有各种档次的中餐，更隐藏了很多颇具日本味道的小小居酒屋，其中，美豚是我最中意的一家，它的位置相对隐蔽，在街道的某条小巷尽头若不仔细看门牌，极易擦身而过。
门店没有鲜艳的招牌，只在门头上挂了美豚二字，木板的竖式装修充满了浓浓的日本味道，红色大门虚掩，一盏挂着酒水广告的黄灯孤独悬坠，从门口经过，完全听不到里面的喧嚣鼎沸，真是一片清冷，让人不禁想起那部温暖人心的黄磊版《深夜食堂》，不知推开门里面是不是有一碗热腾腾的泡面在等着我呢？
走进去才发现，店铺不大，正中间是一张长方形吧台，吧台下面摆满了各式酒水，周围排列了一圈高脚櫈。而吧台周围，紧凑地摆设了一些餐桌。有普通桌子，也有这样的高脚桌。虽然空间不大，但店主做了很好的空间隔离，没有任何不适感，甚至连隔间的架子上也摆满了高度酒，上面还贴着常客的名字，几乎都是日本客人的姓氏，看来这里也深得日本人欢心呢，菜单做得很有质感，几乎都是手写，还会推出应季料理，“豚”在日语里是猪肉的意思，顾名思义，这里以做猪肉最为出彩，而招牌就是他家的自制香肠。
香肠拼盘
口味有柠檬、黑椒、原味等四种，尺寸也比普通香肠大一些。可以随意搭配，多点一些味道尝尝鲜，蘸上店主自制酱料，咬一口，香肠汁满满地溢出，让人直呼过瘾！
明太子土豆沙拉
明太子这种在国内不常吃到的食物，是我每次去居酒屋都想点的，但大多是单独烤制享用的，和绵软爽口的土豆沙拉搭配在一起，还是第一次吃到，香甜的蛋黄酱与辛辣的明太子交织，新颖的口感不失奇妙，好似高品质的葡萄酒在口中留有余香一般回味无穷。
烤串
这里的烤串绝对是吐血推荐，尤其是鹅肝，这种贵气的食材居然可以亲民品尝，两串才几十元，而且质优足量，配上自制酱汁，一口咬下去，暖暖地融化在嘴里的感觉不要太美妙~其他烤串也同样值得尝试。
Dita牛奶
Dita是荔枝酒的牌子，所以这杯就是荔枝酒和牛奶的混合，牛奶其实也是果酒的好搭档，比如这杯就充分融合了荔枝和牛奶的香气，度数低，深受女孩子的欢迎。
烧酒
最后点了一杯产自东瀛的芋烧酒，加冰同样能稀释酒精度数，夏天喝又爽口，只是入口颇辛辣，不擅酒水的女生还是不要轻易挑战了，而在我们享用美食美酒之时，居酒屋也不知不觉坐满了客人，连我们坐的吧台也挤满了人，酒到浓处，大家都吃嗨聊嗨，坐在我们对面的两位日本大叔尤其兴奋，该是放下了白天工作的辛劳，终于在这间小小的酒馆得到片刻轻松欢乐，如此，才能元气满满地继续在异国努力呀。
小编自认为这是现实版《深夜食堂》，你期待的情景再也不会只是电视的剧情了！
联系电话：