农村是盛产野果的地方,各种各样的野果经常会出现在大家的面前,在农村长大的伙伴们,经常会在野果成熟的时候到山上摘一些当做零食食用。眼下人们都在大城市中生活,采摘野果的机会也越来越少。
以下就是经常出现在农村地区的野果品种,其中有一些野果品种大家都很熟悉,大家来具体看一下吧。
1、茶萢
到了春季,就会有一些奇怪的果子出现在茶树上,很多农村伙伴对这些果子都不陌生,这些果子具备一定的食用价值。果子刚长出的时候,口感发涩偏苦,随着时间的推移,到了清明前后,果子就会变得很甜美。
因此大家一定要在清明前后食用这款果子,虽然没有很独特的外观,但是却有着厚实的果皮,口感甜美,备受农村伙伴的喜欢。
2、羊奶子
鸡公蛋、牛奶挤是羊奶子的别名,之所以有这些奇怪的名字,就是因为这款果子形状独特。椭圆形的果实,成熟之后呈红黄色,果皮闪闪发光,只要看到就想放进口中享用。
成熟的羊奶子,味道甜美,非常好吃,但是如果大家不小心吃到没有成熟的羊奶子,就会发现它的口感又酸又涩。羊奶子具备一定的药用价值,可以直接当作药材使用。
3、牛奶子
甜枣、麦粒子就是牛奶子的别名,卵圆形的果实形状,当果皮颜色变成红色,就意味着果子已经成熟,成熟后的果子酸甜可口,富含大量的营养物质,不仅可以直接食用,也可以制作成其他的食物,比如果酱、果酒等等,药用价值比较高,在止血方面有奇效。
4、桃金娘
很多人也会叫它多莲、仲尼,果皮颜色变成紫黑色,就意味着果子已经成熟,这款果子也是鸟类的食物,人们不仅可以直接食用,也可以将其当做原材料酿成酒,这样的果酒有补血功能,女孩子可以经常饮用。
5、覆盆子
树莓、野莓就是覆盆子的别名,果子会成熟在每年的4~6月份,会有一些倒钩刺出现在植株的枝干上面。果子颜色是红色,外观和草莓很相似,只不过个头比草莓小。口感酸甜,备受大家的喜欢,还有补肾壮阳的功能。
6、水杨梅
水石榴、野荔枝就是水杨梅的别名,果子成熟在每年的秋季,口感以酸甜为主,果子有着很独特的外观,和蒲公英有一些相似之处,具备一定的实用价值。
7、软枣猕猴桃
很多在农村长大的伙伴们都吃过软枣猕猴桃,这是最常见的一款野果,果子个头不大,只有两三公分长。果子在生长期间,果皮颜色从最初的青绿色变成最后的紫红色,表皮闪闪发光,看起来非常的诱人。
软枣猕猴桃果子内富含大量的汁水,是猕猴桃界最好吃的一款果子。软枣猕猴桃还被大家称作是营养果,果子中的营养成分已经超乎大家的想象,尤其是维生素C的含量,苹果和梨中的维生素C只有软枣猕猴桃的1/。
如果大家能经常食用软枣猕猴桃,身体就不会出现缺少营养物质的现象。这样的软枣猕猴桃不仅具备食用价值,还能当做药材来治病,润肺和滋补的功能很强大。大家也可以对软枣猕猴桃进行加工,制作出来的果酱和罐头味道都很不错。
软枣猕猴桃具备顽强的生命力,可以生长在我国的各个地区,即便是非常恶劣的环境,也不会对它的生命造成影响。强大的耐寒能力能忍受得了零下30多度的气温,大家在种植时,只需要将其埋进土壤中即可。
软枣猕猴桃是我见过的所有果树中成活率最高的,适应能力最强大的。除此之外,软枣猕猴桃的果产量也很丰富,每亩地的产量已经达到了几千斤,以目前软枣猕猴桃在市场上的价格,获取的收益是非常丰厚的。
以上也提到了软枣猕猴桃不仅具备食用价值,还有药用价值,市场前景非常不错,这样的果树非常值得大面积发展,喜欢的伙伴们赶紧行动起来吧~