前言：
对于葡萄酒，很多人喝下去第一口都觉得又酸又苦又涩，导致很多人都对葡萄酒有疑问：到底葡萄酒有什么好喝的？其实，并不是葡萄酒的味道难喝，只是你喝错了顺序，还不能接受那种味道。刚入门的新手，若是按照音符君的这四个步骤来喝，久而久之你一定会对葡萄酒无法自拔。
1从甜到干
甜是最让人有安全感的味道，最易接受的味道，而且也是人来到这个世界上感受到的第一个味道。相比起酸涩的干红，一杯甜型的葡萄酒更加容易让人们接受。就像果香馥郁的莫斯卡托低醇起泡葡萄酒——AWJS音符甜白，总能在第一时间博得大家、尤其是女士们的喜爱。
▲莫斯卡托低醇甜型白葡萄酒—音符甜白从最易接受的甜型葡萄酒开始，之后再逐渐向干型葡萄酒进阶，你就会体验到葡萄酒除甜之外的优美。
2从白到红
没有酸涩的单宁，只有甜蜜的果香和清新爽口的风味是白葡萄酒最讨人喜爱的一面。
▲白葡萄酒更容易让人接受白葡萄酒与红葡萄酒相比，在口感上比红葡萄酒少了一个维度，不过白葡萄酒更容易让人接受，而且与中餐搭配更为适合。从白葡萄酒开始，熟悉了葡萄酒这种果酒的花香果气之后，味蕾习惯了葡萄酒的酸度，就能更好的接受红葡萄酒的风味。
3从新到陈
音符君在中国听到有句话是这么说的，“酒是陈的香”，不过在葡萄酒中，刚刚接触葡萄酒的人可是很难品味到老年份葡萄酒中的陈年香气的。比起甜蜜馥郁的果香，香料、泥土、橡胶和动物皮毛等陈年香气更加空洞，所以很难让第一次喝葡萄酒的人立马接受。
▲新手可从年轻的葡萄酒喝起所以，从新鲜、年轻的葡萄酒开始喝起，先熟悉新酒的风味，再一步步追求陈年后的酒的复杂香气和口感，对新手来说更好。
4从低到高
对于葡萄酒，它讲究口感的复杂性与平衡性，级别越高的酒越复杂。我们在刚入门时，最好选择级别稍低、风格较为简单的葡萄酒。这些酒大多以果香为主，酸涩度没有高级别的酒那么突出，非常容易理解和入口。
▲葡萄酒讲究口感的复杂性和平衡性按照从易到难的步骤，这样就可以帮助刚入门的新手对葡萄酒有一个正确认识，只有先了解了葡萄酒中的“基本款”，逐渐累积沉淀经验，久而久之，才能真正学会如何去品尝好酒，懂得一瓶好葡萄酒的魅力所在。
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