枇杷泡酒正当时，美味香甜又多汁，入肺止咳味道好，喝过一次忘不了
春天里面有很多的水果的芽都已经开始发了，到了夏天就是生长的时候，秋天就可以吃到美味的果实了。但是也有特立独行的，比如说枇杷就是一个比较特别的例子，枇杷是在初冬的时候开花，冬天生长，到了春天的时候开始结果，这样我们在春天的时候就可以吃到好吃又美味的枇杷了。有一些长得比较快的果实在四月份就已经长好了，枇杷的最佳食用期是在五月，因为四月只有少数的枇杷是可以吃的，大多数的枇杷都是很酸的，六月份的枇杷一般都是已经开始长老了的。
枇杷是可以帮助我们止咳的，营养也是非常丰富的，里面含有很多的维生素以及其他的一些微量元素，所以我们在吃的时候就会感觉非常的香甜。像那种比较成熟的枇杷，将外面的皮剥掉之后，就会看到里面非常鲜嫩的果肉，入口即化，就像是在吃刚刚榨好的果汁一样。虽然枇杷的营养是非常丰富的，但是枇杷却不能够放很长的时间，如果我们将枇杷摘下来之后就要马上吃完，不能放太长的时间。枇杷除了可以直接吃之外，还有一个非常好的做法，那就是做枇杷酒，枇杷酒可以帮助我们润肺止咳，而且适当的喝一点还可以帮助我们软化一下血管，可以说是非常好的水果了。接下来我就给大家介绍一下具体的做法吧。
食材：枇杷，冰糖，白酒
做法：首先要将枇杷清洗干净，然后将上面的水分吹干，上面的水分吹干了之后将枇杷上面的皮全部剥掉，将剥好的枇杷放在一个干净的罐子里面。放一层枇杷就要在上面放一层冰糖，然后在冰糖的上面继续放枇杷，直到将罐子全部装满，然后将白酒倒进去，白酒的量要多过枇杷，然后将罐子密封好，放在阴凉通风的地方就可以了。
差不多一个半月的时间就做好了，如果大家想要口感更加好的话，也可以在多方一段时间。我们平时咳嗽的时候可以喝一点枇杷酒，这样既可以帮助我们止咳，又可以尝到其中的美味。这种酒属于是果酒，所以度数也不会特别的高，口感也会非常的好，喜欢的话可以在家做一做哦~
小贴士：我们在选择枇杷的时候一定要选择没有烂掉的，也不要选择颜色太青的，颜色比较青的枇杷会比较的酸涩，就会影响做好之后的口感。
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