这几年国家大力倡导返乡就业，很多在外打工的年轻人响应号召，回到自己的家乡。在乡下，如果选择创业，那么最好的选择一定是种植业。
我国作为一个农业大国，却在很长一段时间种植行业市场单一，整体经济结构不稳定。主要的原因就是因为种植行业的种植品种失衡，根据国家统计局的数据，我国每年有超过一半的种植户都在种植谷物。
大量的种植户种植谷物，不仅导致了市场失衡。更因为长期日积月累，每年利润空间被不断压缩，如果再不作出改变后果将十分严重。在这种情况下，我国开始重点培育各种新型作物，这些新型作物都符合：“高营养、易养殖、高利润”的特点。
在培养出新型物种之后，国家就开始大力号召年轻人回村创业，开始种植尝试丰富市场的环境。随着越来越多的年轻人响应号召，越来越多的新型作物进入到了人们的视野，其中“软枣猕猴桃”就成了非常好的代表。因为他拥有了以下几个优点：
一、容易种植
软枣猕猴桃最初本身就是野生水果，最开始生长在我国的东北部长白山上。我国北部地区实际上并不适宜一些娇贵作物的生长，因为东北部四季分明，温差很大。
长白山的冬季最低温度可以达到零下三十摄氏度，这样的温度大部分植物都无法存活。不过软枣猕猴桃不仅第二年照常生长，甚至更加旺盛。这说明它有非常好的抗寒性，可以在我国的任何地区种植不用担心冬天被冻死。
同时经过我国农业学家的不断培育，现在的软枣猕猴桃的抗逆性大大提升。不仅抗寒、同时抗旱，而且还能够在恶劣的土壤环境里生存。即便是酸性土壤和特别贫瘠的石灰岩地区，都可以正常开花结果。
另外它的生命力也很顽强，成活率非常高。在栽培上，保证日常的浇水施肥就可以三十天之内生根发芽，而且不容易招虫害，可以将种植户的风险和投入降到最小。
二、营养丰富
如果仅仅是容易养殖，那也只是降低养殖户的投入，要想能有一个好的售价一定是有符合市场需求的地方。现在随着人们生活环境提高，越来越多的人讲究健康营养饮食。
软枣猕猴桃根据省农科院的测量，发现它的成果内含有大量的营养成分。仅维生素C就是苹果和梨的八十倍到一百倍，柑橘的五倍到十倍，达到了每一百克含有四百五十克之多。
同时不仅维生素C，软枣猕猴桃还富含有丰富的VC、氨基酸、胡萝卜素、铁、钠、钾、锌等人体所必需的营养元素。可以说是纯天然的微量元素补充剂，毫无添加的营养珍品。
软枣猕猴桃适合各种特殊人群食用，尤其是孕妇。由于软枣猕猴桃含有大量的果酸，可以很好的缓解怀孕过程中带来的孕吐。同时大量的营养物质可以帮助胎儿的正常发育，最大限度地降低畸形的概率。
三、利润高
有了上面的优点，软枣猕猴桃的价格自然是水涨船高。一斤能卖到一百元，即便是最低的价格也可以保证五十元以上。这样算下来平均一亩地就可以净赚三万到五万元的利润。
并且由于软枣猕猴桃的多种疗效，也衍生出了很多深加工产品。例如：果汁、果干、果脯、罐头、果酒等，这就不需要担心软枣猕猴桃卖不出去，各种批发商和加工商的出现给了软枣猕猴桃更好的议价权，使得种植户能够获得最多的利润。
现如今随着国家的大力号召，各种新式水果进入市场已经开始。对于所有来说这不仅是一次增加市场种类的机会。更是一个非常好的创业机会，只要找准时机，跟随国家的政策和红利，非常容易就能发现空白的蓝海市场！
我们可以先在家中尝试种上一两棵，了解这种植物的习性和种植方法，这样在看到机会的时候可以做到有备而无患。即便不踏足种植行业，在家中种上几株新式水果，不仅好看，还可以品尝到自己种的水果，也是一件很惬意的事情。
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