果酒百科
什么水果适合制作果酒？
果酒超能班
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果酒，顾名思义就是用水果制作而成的酒水，利用新鲜水果味原料，在保存水果原有的营养成分的同时，利用自然发酵或者人工添加酵母菌的方式，来分解糖分从而制作成酒水。
那么所有水果都适合制作果酒吗？答案当然是否等的，今天我们就以时间为界限，一起来看看不同季节应该选择什么水果来制作果酒吧！
春季
春季酿酒——梅子酒、草莓酒、桃子酒、枇杷酒、杨梅酒、桑椹酒。
夏季
夏季酿酒——樱桃酒、荔枝酒、李子酒、水蜜桃酒、葡萄酒、油桃酒、芒果酒、西瓜酒、龙眼酒、百香果酒、火龙果酒、榴莲酒、酪梨酒。
秋季
秋季酿酒——石榴酒、鸭梨酒、梨子酒、柚子酒、柿子酒、苹果酒。
冬季
冬季酿酒——葡萄酒、奇异果酒、柳橙酒、橘子酒、金桔酒、金枣酒。
四季
四季酿酒——杨桃酒、芭乐酒、莲雾酒、凤梨酒、木瓜酒、香蕉酒、柠檬酒、椰子酒、甘蔗酒、香瓜酒、哈密瓜酒。
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