.

华农兄弟泡酒的野果,都是什么植物

沉迷手机的坏处就是养成了吃饭要有下饭视频的习惯,我自己喜欢的下饭视频大都内容轻松,时长适中,华农兄弟的视频就是其一。最近看到村霸又去山里摘野果泡酒了,就抱抱大腿来总结一下村霸用来泡酒的野果都有哪些。拐枣民间给植物们起名字,都十分接地气,短短两三个字就把特点说得清清楚楚,比如耙耙柑,其实它是从日本引进的柑橘品种,原名叫春见柑,由于果皮软而好剥,果肉也软而多汁,所以叫耙耙柑也再合适不过(川渝地区的旁友们都懂哈)。诸如此类的“外号”还有很多,拐枣也是其一。我对于拐枣的记忆,就是秋天菜场小贩的竹筐里一捧捧像树枝的东西,上面顶着的“果子”七拐八拐的。也不贵,买一把揪一个“果子”尝尝,甜甜的有点枣的味道,还有点涩,难怪被叫做拐枣。这里给果子打上引号,是因为我们经常吃的部位只是拐枣的果序轴(连接果实和果枝的部分)。拐枣开花之后,果实慢慢成熟,果序轴也逐渐膨大,变成了人们的果腹之物。深色的圆豆豆才是拐枣的果实拐枣的学名是枳椇,平时吃到的拐枣顶尖处有颗圆圆的果子,才是拐枣真正的果实,被称为枳椇子。《苏东坡集》里有讲述一位大夫用枳椇子治疗慢性酒精中毒的故事,他用枳椇子做主药配出的“醒酒汤”,最后治愈了这位病人。不过,虽然枳椇子在中医里有解酒毒的功效,现代也有一些所谓解酒药,但是这些解酒药大都是保健品或者食品,也许可以减轻症状,但并没有分解酒精的作用,所以并不是用来提升酒量的法宝。捻子初见捻子,感觉很像蓝莓,都是深紫色再带点粉霜,但是它的果子比蓝莓更紧实些,形状成椭球状。它的学名叫桃金娘,是桃金娘科桃金娘属的植物,国内仅一种,主要分布在广东、广西和海南岛等,属于热带喜光性植物。桃金娘的开发利用涉及多个领域。其一是作为园林景观的灌木树种,它四季常青,四五月份观花,八九月份观果,还可以作为盆栽;其二是加工成果酒、果脯、保健饮料等,提供甜蜜口感的同时也提供不少营养物质,如维生素、矿物质;其三是桃金娘果实中富含鞣质,可以用于治疗腹泻等疾病,所以桃金娘果要适度食用,小心便秘。此外,桃金娘在文艺作品中也常常出现,有时是古希腊神话中作为献给爱神的植物,象征着爱情;又或者是《哈利波特》中藏身于盥洗室的鬼魂“哭泣的桃金娘”。德国作曲家舒曼作了一套称作《桃金娘》的歌曲集,小约翰施特劳斯也作了一首《桃金娘花冠》圆舞曲。金樱子金樱子带刺的果实金樱子这个名字十分好听,念起来也朗朗上口,它是蔷薇科蔷薇属的植物,和月季、蔷薇是姐妹关系。不过月季在这些年里早就被培育出诸多品种,成功上了C位,而金樱子还是默默无闻的乡间野花。金樱子的花朵和原始月季较像,单瓣,从花心发散出五瓣花瓣,估计小时候的花朵简笔画是以它为原型吧。花朵多为白色,花期在四五月间。金樱子的花朵金樱子花谢后结的果实成熟后呈红棕色,外表面有很多小刺,用村霸的话说就是“刺太多吃起来很不方便”,文献中记载金樱子的果实营养物质丰富,可以制果酒、制饮料、制糖以及提取色素等,但是市面上能见到的加工品却寥寥无几。以上就是村霸经常泡酒用的野果,不知道你家中是否有同款野果酒呢?不妨在评论里晒晒,并且说说口感如何。另外,快过年了,在这里提醒大家为了身体健康,还是要适度饮酒。


转载请注明:http://www.abachildren.com/sstx/6054.html