古代文人墨客天性多愁善感，开心时“白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡”；失落时“泪眼问花花不语,乱红飞过秋千去”。细数历朝历代的知名文人，唯有著写唐诗宋词的文人，才更具有“天生我才必有用，千金散尽还复来”的风采。
相比较于唐代诗人而言，宋词创作者似乎也毫不逊色。尤其是从文人乃至词作数量上来看，在某个历史阶段要远高于唐代。虽然宋词存在着良莠不齐的缺陷，但如果从文学鉴赏角度去分析，可以发现以苏轼为代表的豪放派，以李清照为首的婉约派，都具有当仁不让的文学风采。
盛唐诗人多以豪放、洒脱，放荡不羁、积极向上为基调；而北宋前期较为知名的词作者，也不乏慷慨激昂、雄浑豪迈的词风。纵观两宋时期的宋词韵味，可以称得上豪放与婉约相辅形成，意气风发与失意落寞互为因果。
如果非要为宋词定下基调，笔者认为较唐诗相比缺少洒脱之情，但是在儿女情长上又略胜一筹。
宋词就像一个宛若天仙的少女，虽然也曾有热烈的青春，但终究缺少了一丝阳刚之气。尤其是创作宋词的宋代文人，总摆出一副满怀心事的愁苦样。
笔者认为，如果说唐代诗人纵情于诗酒，那么宋代词人绝对有过之而无不及。
可以说从北宋建立一直到南宋灭亡，在长达年的王朝历史中。人们除了可以看到繁荣的经济、文化发展之外，还能感受到宋代文人，在“雅集”中醉生梦死的婉约之情。
宋代文人的乐此不疲的“宋宴”
现在社会由于生活压力特别大，很多年轻人为了能拥有高质量的生活，一直都在疲于奔命的用时间换金钱。事实上这个世界上的所有人，都想过既有钱又有闲的生活。这就像一道无解的数学题，从古至今都是很多人的困扰。
古人说：
“人莫乐于闲，非无所事事之谓也。闲则能读书，闲则能游名山，闲则能交益友，闲则能饮酒，闲则能著书，天下之乐，莫大于是。”
这句话所表达的意思，其实就是古代人追求的慢生活。而“乐于闲”三个字，就已经体现出了这种生活态度。
生活在古代社会中的文人雅士，在满足物质需求的前提下，对精神层面的追求极为迫切。如果用极富深意的词汇，去形容他们的生活状态，相信很多人都会想到，“一壶一盏一炉一花，一草一木一叶一画”。
唐宋时期的文人墨客，不仅是古代文人中的翘楚，而且也是引领风雅潮流的中坚力量。
在他们的生活中除了诗情画意之外，还有品茶、焚香、插花、鉴画等，被称为“君子四雅”的生活爱好。笔者认为在这些雅好的背后，其实是一颗独具文学魅力的心脏。
一、文人宴会上的诗酒雅趣
1.唐代文人宴饮之风
相信人一提起文人的诗酒雅趣，很多人都会马上想到“诗仙”李白。他在《将进酒》一诗中，以极为豪放、洒脱的笔触，描绘出了诗歌与美酒，欢乐与哀愁之间的关系。无论高兴还是忧愁都要饮酒，因为“李白斗酒诗百篇”。
“烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。岑夫子，丹丘生，将进酒，杯莫停”。李白作为唐代最优秀的诗人，他对酒的情感尤为浓郁。饮酒就要畅快淋漓。“烹羊宰牛”、“三百杯”、“杯莫停”，描绘出了李白在宴会上的兴致盎然。
“钟鼓馔玉不足贵，但愿长醉不复醒。古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名”。文人、诗歌、美酒仿佛是天生的绝配，为何要“长醉不复”？皆因心中有万丈豪情，但英雄又无用武之地，于是将情感付诸于美酒，这是唐代诗人李白的宴饮之情。
2.宋代文人的高级宴会
宋朝是古代历史中的另一个高光时刻，虽然宋朝在军事实力方面较弱，但是在经济、文化、科技等方面，却曾一度达到了繁荣局面。据史料记载正常有30多座，人口数量超百万的城市。夜市、勾栏瓦肆、酒肆、茶馆等，在当时社会中都十分兴盛。
纵观古代历史，能够在文化方面，可以与唐朝一较高下的，只有宋朝。而且后世文人都习惯性的，将唐诗宋词放在一起赏阅，这就充分说明了宋朝时期的文化繁荣。
相比较于潇洒俊逸的唐代文人而言，宋代文人由于经济条件更优越，所以在集会方法表现的更为活跃。
（1）北宋大文豪晏殊，寄予浣溪沙中的柔情
宋朝时期的文人，“雅集”更为频繁，很多当时比较知名的大文豪，不仅经常聚在一起吟咏诗文，而且还经常饮酒至酩酊大醉。很多比较经典的宋词，都是宋代文人的酒后之作。
北宋初期最为知名的文人晏殊，就是一位经常以酒为伴的词人。
谈起晏殊可能很多人都比较陌生，但如果提起另外一位文学大咖欧阳修，相信大家就不停颔首、恍然大悟。晏殊与欧阳修并称“晏欧”，他创作的“浣溪沙”系列制作，时至今日依然被人们不断传诵。
晏殊在《浣溪沙·一曲新词酒一杯》中，曾以非常低沉的笔调，描绘了对时间飞逝、岁月匆匆、人生易老的慨叹：
“一曲新词酒一杯，去年天气旧亭台。夕阳西下几时回？无可奈何花落去，似曾相识燕归来。小园香径独徘徊”。
从“一曲新词酒一杯”中，可以得知这是晏殊在酒后创作的词作。相信对晏殊有一定了解的人，都应该知道他作为北宋初期，官位十分显赫的封疆大吏，在现实生活中需要不断应酬。这种纸醉金迷的生活虽然很惬意，但是见惯了阿谀逢迎的嘴脸，也会让人感到十分厌倦。
并且见了这种情感写进了词中，“一曲新词酒一杯，去年天气旧亭台”，喝一杯酒就能写一阕词，但是去年的天气和亭台，早已经物是人非事事休。
关于这首词，有人认为是晏殊独酌之后的人生感慨；另一种说法则认为他参加一场宴会后，踱步于自家后花园中时，突然感觉总是将时间浪费于宴会上，这种行为简直就是浪费生命。
（2）情之所至笔之所极
《浣溪沙·一向年光有限身》，同样是晏殊的一首成名之作，这首词创作于宴会饮酒之时：
“一向年光有限身，等闲离别易销魂，酒筵歌席莫辞频。满目山河空念远，落花风雨更伤春，不如怜取眼前人”。
时光短暂、岁月匆匆、生命有限，一切都像东去的流水不复返。笔者认为这是晏殊酒后吐真言，并且在他创作的其他“宴饮词”中，其实也表达了这种情感。在这种感叹中生出的悲伤情绪，只能通过频繁的聚会借酒消愁。
在这里大家要明确一个问题，那就是当时的晏殊依然身居要职。
日常生活中他经常被邀请参加宴会，但是在不断流连于宴会时，突然让晏殊产生了一种厌烦的感觉。纵然宴会上有珍馐美馔和美酒佳肴，但是晏殊依然感受不到其中的乐趣。
如果能够脱离无休止的宴会，无论是静下来思念远方的亲友，还是自己独自在家观赏春色，都要比参加宴会更值得留恋。虽然最后一句写道“不如怜取眼前人”，大意为不如在这酒宴上珍惜眼前人，但这也只是一闪而过的念头。
3.宋代文人集会传统
生活在宋朝时期的文人墨客，在闲暇之余除了有“君子四雅”之外，其实最喜欢做的事情，就是纵情于诗酒。由于宋朝城市生活非常繁重，大街小巷遍布酒肆、茶楼，无论是品茗还是饮酒都有去处。这对于宋代文人来说，简直就是生活于天堂。
事实上生活在唐朝时期的文人，对于酒的热爱已经无法言表。
无论是李白、杜甫、白居易，还是王维、孟浩然等著名诗人，几乎每天都会与酒为伴。这对于宋代文人的影响非常大，苏轼就是一位酷爱饮酒的大文豪。
苏轼的《南歌子·带酒冲山雨》一词中，如是说：
“带酒冲山雨，和衣睡晚睛。不知钟鼓报天明。梦里栩然蝴蝶、一身轻。老去才都尽，归来计未成。求田问舍笑豪英。自爱湖边沙路、免泥行。”
把身体疲惫之时醉饮于山林，日常不是一种享受呢。
如果此时能有三五好友共饮，那么一定是人生一大乐事。《虞美人·持杯月下花前醉》中，苏轼写出了月下独酌的意境。
“持杯月下花前醉。休问荣枯事。此欢能有几人知。对酒逢花不饮、待何时”。
这其实与“明月几时有，把酒问青天”如出一辙。
4.宋代文人“夜宴”
“夜宴”顾名思义就是在晚上举办的宴会，生活在宋朝时期的文人墨客，由于俸禄、饷银都比较高。尤其是政治地位也比其他朝代高，所以他们不仅过上了有钱有闲的生活。而且在这种生活中也迷失了自己，因为宋代宴会中的美食，甚至要比唐代还要丰盛。
相比较于唐代文人而言，宋代文人在聚会的时候，除了焚香、烹茶、插花、挂画之外，最重要的主题其实就是食物。
在饮酒的过程中美味的菜肴必不可少，可以毫不夸张的说，宋代文人“夜宴”中，除了有冷热混匀、荤素均衡的特色之外，甜点、果酒也别具一格。
笔者猜想，文人夜宴的主要菜肴，除了大家耳熟能详的肉、菜之外，还会有很多当时社会中的特色美食。比如，令人垂涎欲滴的各种餐前、中、后美食，还有很多现代已经消失的水果等，都是当时文人“夜宴”中，必不可少的饕餮盛宴。
宋代文人是一群附庸风雅之人，所以他们对“夜宴”美食，也提出了很多新颖的要求。比如，餐前要有水果或甜点，香圆、真柑、石榴等应有尽有。正餐主要有“下酒十五盏”，比较著名的是花炊鹌子、荔枝白腰子，以及奶房签、三脆羹等。
事实上这场夜宴的主角还在后头，炒白腰子、润鸡、润兔、炙肚胘，以及炙鹌子脯、炙炊饼、炙炊饼脔骨等，不仅可以让人们满足口舌之欲，而且还能吃出宋代美食文化。正餐过后还会有餐后小吃，蜜煎、咸酸、时新、脯腊等，完全可以满足文人们挑剔的味蕾。
结语
笔者认为宋代文人流传至今的诗词，基本上都是在饮酒之后的灵机一动。宋代文人喜欢边饮酒边赋诗，这一点其实与唐代诗人十分类似。
醇香润口的美酒既可以刺激味觉，同时也可以刺激宋代文人的灵感，酒席宴会中饮酒赋诗，已经成为了当时文人的雅趣。
王晓亮《由茶诗看宋代文人的生存状态》
沈燕《浅谈宋代文人群体对宋词的传播》
梁凯涛《论宋代文人对优伶、杂剧的态度及其转变》
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