水果我们都喜欢吃吧，因为水果不仅甜还有充足的水分，它里面含有的维生素c以及各种对人类身体有益的成分，男女老少都爱吃水果，八喜也特别喜欢吃水果，每餐都少不了，甚至还把水果当晚餐，尤其喜爱吃芒果。今天八喜就来给大家介绍一种水果里的药王，百香果。
百香果也就是我们俗称的鸡蛋果，因为里面黄黄的像鸡蛋的蛋黄，故而称为鸡蛋果，八喜再给大家伙科普一下种植百香果的要求环境百香果最适宜的生长温度是20℃～30℃，所以只有在年平均气温18℃以上的地区才最适宜种植，因此，只有在中国南方温暖湿润的地区尤其海南地区才会出现很多百香果哦。而常见的百香果也有好几种颜色，黄色和紫色以及紫红色。
百香果其实是以它壳里面的汁水儿为主的水果，它成熟果实内含百香果汁30%以上。果汁色泽鲜艳是介于柠檬黄与橙黄之间的颜色，百香果浓郁的香味是汇集了番石榴、芒果、香蕉、菠萝等多种热带亚热带水果的香味，被冠上果汁王的美称，百香果里的汁水儿还可以为原料被制成果子露、果酱、果冻、果酒、饮料、糕点、冰淇淋等加工品食品。
不仅如此哦，百香果里还富含人体所需要的十七种氨基酸以及多种维生素和类胡萝卜素以及各种微量元素呢，它汁水里的可溶性固形物有15-16%，而总酸量在3.8－4%。所以它是一种甜酸适中的水果，老人孩子都能吃。常食用鸡蛋果及其加工品的人群，百香果在对人体消化、化痰、肾亏、提神醒脑、活血强身、镇静止痛、减压降脂等方面有良好的疗效。八喜告诉大家百香果的药用价值也很大的哦它的果汁营养极佳，富含人体必需的多种有益成份哦，并且还具有消除疲劳、消炎去斑、护肤养颜的神奇功效呢。所以爱吃鸡蛋果的女孩子一定很漂亮，皮肤一定很好。
而且百香果全身都是宝，不仅是果汁能具有那些有益人体的功效，它那坚硬的果皮同样有药用效果。八喜曾试过把还未完全成熟的百香果剥开，发现很硬，随后用菜刀使了很大力气才把百香果给劈开。百香果的果皮可作饲料和提取果胶，而它的根、茎、叶均可作为药材，也有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、降脂降压、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力的这些作用。那么百香果应该怎么食用呢，有一种方法就是小编说的即食，成熟的百香果外壳很软，一剥就能剥开，然后用勺子挖来吃，这时候的百香果是最甜的。还有一种方法是制作果汁，切开一个百香果用勺子将果肉舀入杯中，加水，加少许白糖或者是蜂蜜来调整甜度，搅拌就能得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。而我们用完的果壳不要扔哦，百香果果壳除了用于提取果胶和医药成份以及加工饲料外，还可以用来泡酒或泡茶，甚至在炒菜的时候也可以放进去调味增香。
现在各位知道水果中的药王是什么了吧，还不赶紧买几斤放家里做蜂蜜百香果饮料，在炎炎夏日下班回到家从冰箱里拿出来倒上一杯，每喝一口都是满足，你们快快行动起来，八喜也要赶紧去把百香果带回家了，小伙伴们还有什么想知道的在留言区告诉我哦。
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