本文转自：西安网
功能大米、功能彩麦
功能水果、功能油脂
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在第29届中国杨凌
农业高新科技成果博览会上
(以下简称“农高会”)
各种“高大上”功能食品“低调”亮相
引来不少 也让越来越多的人
农高会上全国功能农业与食品展区。
为推动农业与大健康产业融合，促进功能农业、功能食品产业高质量发展，由国家功能农业科技创新联盟、杨凌农业高新技术产业示范区管委会牵头，在农高会上举办了全国功能农业与食品展。
在专门的展示区，展示了来自国家功能农业科技创新联盟成员单位最新功能农业与食品技术，以及安康、江津、中卫、阳泉和兴安盟等16个功能农业重点区域的余款富硒、含锌、高钙与富含欧米伽-3、花青素、抗性淀粉等功能成分的功能大米、功能彩麦、功能水果、功能油脂、功能酒饮和功能性预制菜纷纷亮相。
现场展示的功能预制菜、功能酒饮等功能食品。
什么是功能农业?
现场的工作人员介绍，功能农业是继高产农业、绿色农业之后我国农业的第三个发展阶段，具体是指：在天然富含有益成分的土壤环境中生长或通过生物营养强化技术及其它生物技术培育，实现农副产品中一种或多种有益健康成分(如矿物质、生物化合物)基于人类健康需求做出标准化优化的生产实践。
功能农业是一个关系着“未来农民种什么，未来人们吃什么”的新兴方向。活动期间，国家功能农业科技创新联盟理事长尹雪斌博士表示：“功能农业是世界农业发展的新趋势，当前是发展的好时机，也是万亿级新风口。我国功能农业产值在‘十四五’将突破一千亿元。”
农高会上，各展团争相“亮宝”，让人大开眼界。
智慧农田像无尘“生产车间”
只需5人便可轻松种植亩火龙果
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除了各种“高大上”的功能食品
农高会上首次设立的田间展
也用满满的“科技盛宴”
正在向人们解锁现代农业的新模式
田间展首次亮相农高会。
田间地头成高科技“生产车间”
走进杨凌智慧农业示范园，这里没有传统农业中的泥土和汗水，取而代之的是现代化“生产车间”，让进入这里参观的人，有一种进入一个漂亮整洁工厂的错觉，然而，各种高科技智慧农业设施，展示着智慧农业的魅力。
走进智慧温室，一条笔直宽阔的无尘路面把智慧温室一分为二。东侧是叶菜区，西侧是番茄区。参观者通过道路两侧透明玻璃墙，两侧大棚内的种植区域一览无余。东侧，鲜嫩翠绿的奶油生菜整齐排列，西侧立体化无土栽植的圣女果凌空而起，从生长到采收全程智能化操作，参观者不时发出阵阵惊叹：“浇水、施肥、控温、控湿……没想到这些都能通过手机控制，农业生产还可以这么方便!”
农高会田间展向人们解锁现代农业的新模式。
“我们这边有一个灌溉监测设备，它会监测基质袋里的含水量，根据含水量的变化来指导灌溉，再比如通风窗，它会监测环境条件，来指导窗户的开启角度控制通风量的大小，保证温室里的环境均衡。”杨凌智慧农业示范园负责接待的工作人员郑飞介绍，智慧温室里的遮阳网、保温层、环流风机、供热系统、水肥灌溉系统，这些都可以实现物联网自动控制。
农高会田间展向人们解锁现代农业的新模式。
据悉，园区内还有智慧植物工厂里的高效化管理的“无人农场”模式，模拟自然界各色光谱促进植物生长，以及中药材无土培养，盆栽苹果新品种展示等等，解锁智慧农业的各种使用场景，勾勒出未来农业发展的“新雏形”。
科技助力
5人轻松种植余亩火龙果
走进杨凌青皮她园火龙果基地，鲜食火龙果、火龙果酒、火龙果面等被摆放在长桌上，供参观者品尝。一旁枝条上的火龙果和火龙果花正在尽情生长、绽放，20多种火龙果让参观群众目不暇接。
“北方地区利用设施大棚推广种植火龙果，打破了地域限制，吸引了全国各地的农民朋友、客商等前来参观。”青皮她园经理郭娟茹说，整个园区种植了亩火龙果，管理、采摘这些火龙果，只需要5人就足够了。她笑着指着一个“智慧农业物联网管理平台”说，通过这个管理平台，不仅可以实时查看每个大棚温度、湿度、光照等数据，还可以根据火龙果生长需要浇水、施肥，非常方便。借助科学技术，不仅提高了工作效率，还进一步推动农业现代化。
她希望借助农高会田间展这个平台，让参观涉农企业及群众更直观地了解火龙果种植技术与方法，把“南果北种”的“杨凌技术”复制推广到更多土地上。
现代化“无花果”种植成果
走入千家万户
在菲格庄园区内，散发着阵阵无花果的香气，让人忍不住想走进种植大棚，欣赏一下长势喜人的无花果。“今年农高会田间展，主要向参观群众展示无花果新品种和棚内使用的物联网系统。”负责这一园区接待的闫妍说，农高会期间，来这里的代表、专家等络绎不绝。
一座座整齐的现代化大棚内种植的芭劳奈、华丽、加州黑、金早、中紫等十三个名优新特品种的无花果，不仅让人目不暇接，更让人直流口水。据了解，菲格无花果庄园目标是建设集种植、科研、育苗、示范等三产融合的无花果产业园，其中包含一个亩集观光、休闲、度假、示范为一体的无花果文化园。
杨凌菲格无花果产业发展有限公司技术人员穆文刚介绍，公司依托西农大技术团队，从事无花果品种选育、种苗繁育、产品加工等方面的技术研究和示范应用，通过成熟且可供推广的无花果栽培、生产、销售、技术，让现代化农业成果走入千家万户。目前，杨凌菲格庄园已在陕西本地多个市县、新疆、广东、甘肃、青海、四川、云南等地建立或合作建成多个无花果基地，助力乡村振兴。
机械化收获玉米现场
让种田“老把式”看直了眼
联合收割机在田间穿梭，身后吐出了已经粉碎的玉米秸秆，玉米粒储存在了机舱里。几个来回后，收割机停在地头卸下玉米粒……在西北农林科技大学杨凌玉米试验示范基地里，今年早熟耐密宜机收玉米品种让不少种田“老把式”看直了眼。
资料图
“陕单品种是西北农林科技大学教授薛吉全技术团队历时多年培育出的玉米新品种。”西北农林科技大学杨凌玉米试验示范基地张兴华副研究员说，年通过陕西省夏播区审定，年通过陕西省春、夏播机收组审定，年通过国家黄淮海机收组品种审定以及国家良种攻关西北机收组区域试验。
“农高会田间展很有特色，和展厅摆放的样品相比，田间展更为立体直观，参观者能身临其境感受品种的长势及特点。”张兴华说，希望借助本届田间展所展示的玉米新品种，为我国玉米全程机械化生产树立“陕西样板”。
农高会上，各展团争相“亮宝”。
来源：西安发布
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