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颜华酵素丨火龙果是热性还是凉性

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火龙果又名红龙果,龙珠果,仙蜜果,情人果等,火龙果起源于中美洲,是仙人掌科量天尺属和蛇鞭柱属的多年生攀源性的肉质植物。

因为它的形象一团正在燃烧的火焰,看起来非常喜庆,同时丰富的营养价值,深受大众喜爱。那火龙果是热性水果还是凉性水果呢?今天让颜华果酵来为大家答疑解惑。

火龙果是热性还是凉性?

火龙果是一种凉性水果,味道酸甜,大部分体质的人都可以食用。火龙果有着很高的营养价值,属于绿色健康的水果。市面上的火龙果分为三种,有红皮白果的,有红皮红果的,有黄皮白果,白心火龙果味道寡淡,红心火龙果口感软糯,味道偏甜,花青素含量也比白心火龙果要高一些。

给大家分享一个挑选火龙果的小妙招,首先要挑新鲜的吃火龙果表皮,红色的地方越红越好,绿色的叶子越绿就代表越新鲜,如果绿色叶子部分变得枯黄,说明这个火龙果不新鲜,最好少吃。

而且火龙果属于热带水果,最好是现吃现买,如果一次买了很多的话,记得一定要放在阴凉通风的地方,不要放在冰箱里面,以免冻伤反而更快变质。而且火龙果属于凉性水果,在女性经期的时候最好不要吃火龙果,因为经期期间吃火龙果可能会引起腹痛腹泻,严重的话还会引起经期混乱和痛经等症状。

火龙果不仅可以剥开果皮吃果肉,还可以制作成火龙果酒

教大家一个家庭版火龙果果酒酿造方法,跟着颜华果酵学,让你轻轻松松在家复制出火龙果果酒。

首先我们将自己买好的火龙果洗干净,准备好3:1的冰糖。

然后直接把火龙果剥皮取果肉,放在盘中备用,然后把火龙果放入准备好的容器里压碎,争取压得越碎越好。

准备一个清洗好的陶瓷坛子或者玻璃罐进行简单消毒,把弄好的火龙果放入无水无油的玻璃密封罐里,放一层火龙果放一层冰糖比例是1.5千克火龙果配0.5千克冰糖,最后密封好,等30天左右,用滤网把渣滤掉就可以喝了。

火龙果的功效:

火龙果具有降血压,降血脂,润肺解毒,明目等功效。火龙果是一种低能量的水果,它富含水溶性膳食纤维,减肥期间的宝宝。可以适当的用火龙果来代餐,不仅不长肉,还有饱腹感,同时火龙果还可以预防便秘,大肠癌等功效。

众所周知,火龙果的花青素含量是非常高的,而花青素最主要有抗氧化的作用,可以有效去除体内自由基,保持皮肤湿润,抗衰老,美容养颜,减肥,改善皮肤,美白淡斑等功效,并且火龙果里富含维生素c,女孩子可以适当的多吃,对改善皮肤质量有一定的帮助。

研究表明,常吃火龙果可以增强血管弹性,保护动脉血管内壁,防止血管硬化,经常食用火龙果,可以补充体内所需的营养物质,同时还可以起到预防疾病的作用,建议大家适量的食用火龙果,可以增强体质。

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