酒水行业利润丰厚,年我国酒类新零售市场规模约为.5亿元,预计年市场规模将达.1亿元。除传统白酒以外,果酒、清酒、洋酒、啤酒成为90后、95后消费增速加快的品类。
但传统酒类行业的发展,在互联网大数据的影响下,也逐渐出现了经营困境,线下传统酒水零售目前存在着两大痛点。
痛点一:时效性差,缺乏即时配送
喝酒具有一定的社交属性,比如谈生意活跃气氛,朋友聚餐即兴喝一杯,这些场景通常有一定的即时性。而餐厅的酒类选择单一,不一定能满足用户的需求。因此市场对于酒类的即时配送有需求。
痛点二:酒类真假难辨,消费者难选择
酒类利润高,导致了市面上出现一些假酒以次充好,导致消费者购买酒类时,只信赖熟知的门店或电商平台。如果能推出一个货真价实又购买便捷的同城酒类线上销售平台,这让消费者的选择变多,也就会让平台的酒水经营变得更加顺利。
尤其可见,线上酒水销售和配送成酒类行业的热点,送酒小程序平台解决以上2个痛点就可以做。那么线上同城酒水配送方案可行性如何呢?
线上同城酒水配送模式如何运行?
线上同城酒水配送模式,可以参考酒先蜂商业方案,该商业模式为:通过与餐饮门店,便利店的合作,让更多人帮忙卖酒。
如果商家本身就有优质的酒类供应渠道,有自己的货源优势,直接接入即可。如果缺乏这方面资源,可以招募酒水经销商/供应商入驻平台,甚至和厂家直接合作,利润更有保障。
向当地的餐饮门店推广自家的同城酒水配送平台,给到每个合作的餐饮门店一个独立的小程序。餐厅方面可以在就餐桌子放置一个小程序