此前，酒业市场由白酒、啤酒、葡萄酒三分天下，占据近9成的份额，果酒只是众多小品类之一。而今，当传统的白酒、黄酒及啤酒等品类，从口味上已经无法满足年轻人群的需求，反而低度丰富的果酒产品吸引力要大得多。
据统计，近两年，在酒类市场普遍低迷的大环境下，年轻人更青睐的洋酒和果酒，正以超过50%的销售额增速抢占消费者的酒杯。国内的新兴果酒品牌迅猛发展，抢占市场份额的同时，其商业化也仿佛被按上了加速键，从早年“玻璃酒缸泡水果”的刻板印象，跳脱到郊外草坪的野餐布上、年轻人的聚会里、直播间的“买它”声中，成为酒界新宠。
潜力巨大的果酒市场，吸引越来越多的企业进入“赛道”。如何在大军杀到之前抢占新风口，梅见青梅酒的营销策略或许能为这个行业提供参考。
四角度“微纪录片”式TVC，解锁梅见价值内涵
社会经济发展到今天，人们消费的需求早已超越物品本身，情感、文化、故事等附加值也成为消费者做决定的重要因素。仅仅为大众展现一款好喝的果酒，并不足以激发购买欲，还需要品牌理念承载的意义和情感。若能够在大众心中，一款产品与某种回忆或某个场景建立联系，那它在市场上就能和同质品建立区分度。
在这个夏天，梅见跑遍中国普宁、大理、广州还有日本福井，从原料、文化、风味和工艺四个维度打造了一组颇具纪录片气息的TVC，并邀请了四位在各自领域都颇具权威的人物担任“梅鉴”代表人，跨越时间和空间，从四个维度品鉴青梅酒，引出对好梅酒的定义，重新勾勒青梅酒的形象。
这组片子选用了比较符合年轻人喜好的清新格调，契合夏日气息，不管是舒缓的节奏，还是恰到好处的留白和空镜，足观众感受和想象的空间，在一众宣传“小片”中，让人眼前一亮。
“一杯好梅酒前，先要有一颗好青梅。”没有百科式介绍，没有官腔配音，只有主人公聊天般的语气和接地气的潮普，以当地视角介绍普宁人的“骄傲”——软枝大粒梅。“要怎么样挑选一颗好的青梅?核要小、肉要厚、既有酸又不能太高。”
“传统和现代之间的严谨工艺，造就一杯好梅酒。”虽然青梅酒源于中国，但是现今提起梅酒，想起的却多是日本品牌。于是，梅见将自己的市场洞察巧妙的呈现在片子里，通过对比中日梅酒的同时，展示中国青梅酒的独特口感，以日本梅酒酿酒大师的口感体验，阐述梅见在传统糖渍工艺和现代配制工艺的融合下的稳定风味。
“一杯好梅酒，应该是可以搭配千变万化的中国菜的。”当这些能勾起大众食欲的画面聚集在一起，除了分泌的唾液，还有对清爽体验的渴望。面对复杂多变的中国菜来说，口感酸甜清爽的梅见可以激发每种菜肴的特性，多饮不腻柔和清爽，大开大合的浓烈味道也能在一口青梅酒里瞬间被平复。片中梅见设置了极具代入感的佐餐场景，好友碰杯，展现青梅酒清冽酸甜口感与餐桌的包容性的同时，也颇具人情味。
青梅酒流传千年，但在今天大众提到青梅酒总有些距离感，要想让青梅酒贴近大众，必须唤醒大众的文化记忆。“一款好的青梅酒，应该是有中国文化和记忆的。”梅见通过书法、典故等文化元素，着力呈现出青梅酒背后岁月的厚重感与历史感。
从根本上来看，这组TVC与一般“不同”绝不止是在展示青梅酒的美学，更表现在营销的思维之上。消费者不会改变自己喜好和习惯，去尝试并不熟悉的事物，既然如此，梅见何不主动向他们靠近?既然消费者们追求的已不仅是单纯的酒，而是一种记忆、情感、文化，梅见何不迎合消费者这些内心需求呢?
在快消娱乐化的当下，这种润物无声的力量，往往更能与大众共情共鸣，或许这就是这组前期并无过多宣传铺陈的片子能在短短一周内斩获近万播放量的直接原因，贴近大众是一切营销的核心。
多圈层KOL全域覆盖，梅见领头青梅酒“品类教育”
这组让青梅酒从云端走近大众的品牌TVC，也具备了裂变能力，撬动了品牌的后续传播。在从四个角度唤起受众兴趣与认知之后，如何激发消费者的Desire最终实现Action，考验的是梅见对于消费驱动心理和信息接收习惯的把握。
而梅见的下一步则是通过美食类、酒类、文化类等不同领域KOL，横跨
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