适量饮酒的正确方法就是在身体能接受的情况进行饮酒，适量的饮酒可以降低人体的血压，减少血液里的血小板聚集，减少血栓的现象。轻微的高血压和血液循环无规律饮酒会有一定的好处，不但能增加胆固醇的含量，起到预防动脉硬化的效果，还有适量的葡萄酒能提升高密度的蛋白质，降低身体里的有害蛋白质，对患有冠心病的患者有一定的预防作用。
葡萄酒里含有大量的多元酚，这种多元酚的作用就风湿，脑卒与糖尿病慢性病有一定的缓解效果。
含有有机酸，有机酸的作用能力高人们的食欲，还能安定脑神经，少量的酒精也是催眠的饮品。
酒有很多种品种，包括白酒，啤酒，果酒等，从健康的角度出发，果酒是首选，葡萄酒是一种绿色植物的色素组成的，这样抗氧剂与与血小板抑制功能来保护血管的弹性与血液的畅通，让心脏血液流通更顺畅，经常少量的饮用葡萄酒患心脏病的机率会降低很多。
适量的饮酒好处多多，但不要过量的饮酒，只要不会造成生命危险，心情不好时，过度的疲劳时，空腹时尽量不要饮酒，还有肝脏功能患者不能饮酒。
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