导语：中国的酒文化已经传承了许多年，慢慢地沿袭出了“万物皆可泡”的泡酒文化。每个人都凭借着自己的喜好进行泡酒，有用花果泡出的花果酒，有用名贵的药材泡出的酒，也有用动物活体泡出来的酒。看似平常的泡酒其中可是大有文章的，配制比例和材料也是大有讲究的，一不小心就可能要了你的命。
大家偏信“吃哪补哪”的原则，泡酒爱好者中不少人也偏信“喝哪补哪”的原则，其实泡酒泡好了确实是可以达到强身健体的效果，但是偏信于动物活体可以增大药效的话，那就未免想得太美了。
一、泡酒文化的由来
“酒”是古代医生经常用到治病“妙招”，酒不仅有良好的杀菌的效果，而且有一定的麻醉效用。放在更为遥远的远古时期，酒就是一种药，毕竟当时的医学条件十分的落后，于是他们就将收集好的野生草木或者是野果进行发酵，这便制成了最为天然的“药酒”。
以至于到了今天，还是不少人十分坚持使用“天然的材料”来泡酒。主要的泡酒的材料可以分为以下三大类：
用药材泡酒：人参、鹿茸、黑枸杞等，大多是带有滋补的功效，其实利用的就是药材本身的功效，即使加入了酒也不会提高药效。
用动植物泡酒：动物泡酒主要是蛇、蝎等爬行动物或者是动物的“鞭”，所以酒罐中的动物多半是令人惊悚的存在。植物泡酒多是用花瓣当材料，为“乏味”的酒气增加了一丝的风味。
用水果泡酒：果酒主要用青梅、桑葚等水果当材料，不同的地区使用的果酒的材料各有不同，大多带有本地的特色。
然而泡药酒还是容易造成一定风险，错误的手法或者泡制的时间短，往往都会导致致命的后果。大多数人偏好于用高浓度的酒精来泡酒，其实用于泡酒的酒精浓度一般在五十多度，不论浓度高低都无法达到绝对杀菌的效果。
特别是活体中的细菌，它们都较为复杂且生命力强，食用活体药酒容易将寄生虫带入体内，很可能导致失明、癫痫，甚至死亡。
需要特别注意的是，并不是谁都适合喝药酒，对于体质不适合的人饮用了药酒，往往达不到强身健体，反而还伤害了身体。
二、喝蛇酒可能会致命
其实大多数人都不了解喝药酒的禁忌和风险，不少泡酒老手也在药酒上“翻了车”。江西的谢先生就因为喝了一杯自制的蛇酒，结果就立医院，一查原来是中毒了。
为什么喝了蛇酒还会有中毒的风险呢，难道是蛇还能通过酒精释放毒液吗？蛇酒之所以会导致人体中毒，一般是因为处理不当或者是蛇酒变质。很多泡药酒的爱好者喜欢用毒蛇泡酒，认为毒蛇泡酒的药效会更强。
但是在泡蛇酒的时候却往往没有认真地处理好，甚至喜欢将活蛇直接放入酒精中浸泡，毒蛇感觉到危险并习惯性地将毒液释放在酒精中，
即使酒精对降解蛇毒有一定的作用，但是使用的酒精量不够，或者是密封度低导致酒精挥发，都会导致毒液被遗留在酒中，饮用就会导致中毒。
而且浸泡时间较长的蛇酒也会有中毒的风险。浸泡时间适当可以有利于蛇毒的降解，但是存放时间过长，就会导致蛇酒变质，毕竟什么都有相应的保质期，过了时间再饮用就会导致中毒。
其实只要是“活体酒”都不太适合人们饮用，它们身上的病毒和细菌都远超我们的想象，实在太拿生命开玩笑了。而且大家特别喜欢用野生的蛇类来泡酒，这不仅违反了野生动物保护法，而且还会因为我们的处理不当，成为危害我们健康的“毒酒”。
我们不应该为了强身健体而喝“活体酒”，毕竟它们并不会让我们的身体变得更健康还有可能危害健康，明明可以帮我们达到强身健体功效的途径有这么多，为什么要选择这种风险大于功效的途径呢？
盲目的夸大一杯药酒的功效就已经显得自欺欺人了，要治病就要去看医生，听医嘱并好好地进行相应的配合，难道不比“自医”来得靠谱吗？酒用于医病是因为落后的医疗条件和技术，难道历史的车轮还要朝着倒退的方向前进吗？奉劝光图口腹之欲的人可以早日看透事实，不要拿自己的生命开玩笑。
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