北美地区的蓝莓质量全球闻名，半高丛蓝莓适宜在温带寒冷地区种植，北高丛蓝莓和一些半高丛蓝莓适宜在暖温带地区种植，兔眼蓝莓和南高丛蓝莓适宜在亚热带地区种植。
我国主要在辽宁，黑龙江，吉林等地区，在东北的长白山及大、小兴安岭一带自然生长许多野生的笃斯越桔（俗称笃斯、都柿）、越桔等蓝莓类植物的野生品种资源。
在这块北美洲最原始的土地上，生长着一种充满神奇色彩的物种。这种植物被相传是神灵赠予这片大陆的礼物，这种植物每当花谢的时候，长出果实的时候，花萼部分会形成完美的五星形状，当地的印第安人称它为“星星果”，把它看做是划破云霄，穿越夜空，坠入凡间的礼物。
今天我们已经知道了这个美好的果实真正的名字—蓝莓。蓝莓被国际粮农组织列为人类“五大健康水果之一”，被誉为“黄金浆果”。年，被美国农业部列出的40种具有抗氧化功效的蔬果中，蓝莓排名第一。年世界卫生组织将蓝莓定为“21世纪首选十大健康食品”之一。年蓝莓被美国《时代》杂志评选为“十大最佳营养食品“之一富含花青素的“黄金浆果”蓝莓，富含糖、酸、VC、VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白质、花青苷、膳食纤维以及丰富的钙、铁、磷、钾、锌等微量矿物元素。尤其是蓝莓含有大量保护眼睛的花青素。
蓝莓中含量非常高的花青苷色素对人体的眼睛具有很好地保养的作用，它可以缓解眼睛疲劳、改善视力，还可以直接加速视网膜、视紫质的合成与再生，让眼睛绽放活力光彩！名医李时珍年轻时有患眼疾，偶感目涩，视物不清。后采药经鞑靼(今蒙古北部)发现，根部生长在常年冰冻层中的蓝色浆果（蓝莓），对此有奇效，李时珍遂经常食用，到晚年仍耳聪目明，告知当地鄂伦春族人：此物润目，多食无妨。李时珍特在《本草纲目》中收录这一润目良药流传至今同时，花青素是纯天然抗衰老的营养补充剂。经研究证明，花青素是当今人类发现最有效的抗氧化剂，对人体的生物有效性%，其抗氧化性能比维生素E高出50倍，比维生素C高出20倍。花青素在欧洲被称为“口服的皮肤化妆品”，尤其蓝莓花青素能营养皮肤，增强皮肤免疫力，应对各种过敏性症状。在国际市场上，花青素含量25%的蓝莓提取物价格是葡萄籽提取物的5-6倍，足以说明蓝莓不愧为“黄金果浆”。
蓝莓果酒是以蓝莓、高度粮食酒、冰糖为主材的饮品名。
也许你喝过甜酒，但你忘了她，她承载着时间的过去，却被时间遗忘于现在。有一种味道，以前很近，现在很远，她在唇上心间慢慢流淌。她是温暖的记忆，刻在我们的身体基因里。她不曾远离你的感受，却消失在你的生活中，直到你喝到她，清甜，醇香，浓郁，犹如潜藏在舌尖上爱的密码。
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