果酒的历史那可算得上是很悠久了。在唐朝的时候，杨贵妃就很喜欢饮用圣果红石榴酿造而成的果酒。另据《粤西偶记》记载“粤西平乐等府，山中多猿，善采百花酿酒，樵子入山，得其巢穴者，其酒多至数百，饮之，香美异常，名曰猿酒”。由此可以看出，当时的人类还居住在洞穴之中，就已经知道采集果子酿造果酒了。这段记载也表明了“酿酒的起源——猿猴造酒”。这也是很贴切果酒酿造的一段传说。
（图片来源于网络）图为猿猴造酒说起饮用果酒的好处那也是有很多，对于人体机能方面，果酒具有多种保健功效，比如补肾补血、强身、益肝、补肾、明目等。这是因为果酒的营养价值很高，它们含有多种对人体有益的维生素和矿物质，还有多种氨基酸，人们饮用以后可以快速吸收这些营养成分，也能促进身体代谢，对提高人类身体素质和健康水平有很大的好处。
（图片来源于网络）果酒顾名思义就是用各种水果酿造的酒，比如葡萄、桑葚、荔枝、山楂、青梅、草莓、樱桃等等。就拿樱桃酒来说，樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高。樱桃酒颜色呈浅粉红色，酒香中散发出一阵淡淡的樱桃清香，让人闻了以后更品尝的欲望，同时还富有更多的营养。
（图片来源于网络）图为樱桃果酒果酒除了营养丰富，它还能减肥瘦身，美容养颜。果酒中含有一些天然的多酚类物质，这种物质可以减少脂肪在人体内的堆积，也能分解人体内多余的脂肪，能让它们随大小便排出体外，经常饮用能起到减肥瘦身的重要作用，会让人们的身材变得越来越苗条。再者，果酒也具有美容的功效，其中桑葚酒美容效果最为显著，它其中富含微量元素硒、蛋白质、赖氨酸、花青素、白藜芦醇，而且口感也好。
果酒和其他酒类比起来酒精度是比较低的，所以果酒是男女皆宜，口味好，并且现在越来越多80、90后崇尚时尚健康的人喜欢喝果酒了。也可以说果酒让人真的是因为喜欢喝酒而喝酒，让酒文化变得更健康了。另外需要注意的一点就是，果酒虽好，但也不要贪杯呦！尽管果酒的营养丰富，好处极多，但是它毕竟还是酒类。小编提醒大家适量饮酒，才能够健康生活。
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