现在的人越来越会吃，把水果酿成酒，看着都流口水。大家应该也喝过水果酒吧？很多人也都自己酿过，像葡萄酒什么的。那么我们该怎样酿制呢？小编给大家推荐几种酿水果酒的方法。
1、金桔酒
食材：金橘，白酒，白糖
金橘酒的做法：
①先把金橘在放在盐水中浸泡十分钟，然后洗净；
②把金桔擦干净，并把蒂给弄掉；
③将金橘对半切开；
④用小刀把籽抠掉，别用手哈；
⑤金橘和冰糖都放入干净、无水无油的密封罐里；
⑥倒入白酒，淹没金橘和冰糖；.时不时拿出来晃晃。等冰糖全部融化，酒的颜色变了之后即可。
2、柠檬酒
食材：柠檬0.8公斤，蜂蜜g左右，白酒1.5L
做法：
①先将柠檬洗干净并擦干，再切成4块圆片；
②将切好的柠檬放入容器中，加入蜂蜜和白酒，把盖好盖子；
③大约一个月左右就能将柠檬取出来，将汁液挤回酒中，残渣扔掉即可饮用。
3、荔枝酒
食材：荔枝，清酒，冰糖各适量
做法：
①找一个能够泡酒的瓶子清理干净并将它消毒。
②把荔枝皮去掉，放进瓶子，倒入清酒，加入冰糖，轻轻晃几下。
③密封48小时左右就可以饮用了。
④泡过酒的荔枝也是可以吃的哦。吸收酒味，果肉口感更好，不要吃醉了哦。
4、草莓酒
食材：草莓，柠檬，蜂蜜，白酒各适量
做法
①将选好的即将成熟的草莓洗净去蒂，将水分滤干；
②柠檬洗净后切成圆片；
③将草莓和柠檬一起放到容器中，加入蜂蜜和白酒，密封后放到阴凉处保存；
④3个星期后将草莓和柠檬取出即可开始饮用。
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