错过了自制酸酸甜甜的梅子酒时节
不想再错过自酿柚子酒、石榴酒的尾季
快和我一起来抓住秋天的尾巴
用两大高颜值的水果酿出美美的果酒!
通透的容器摆在家里也是一道靓丽的风景线!
分别准备两个毫升的可密封玻璃容器
柚子酒:柚子1个、柚子皮半个、高粱酒一瓶、干桂花少许、冰糖少许
石榴酒:石榴2个、高粱酒一瓶、冰糖少许
石榴:酒:冰糖=1:1:0.4~0.6
桂花蜜柚酒的自制方法步骤:
1.先把柚子用盐水搓洗干净了之后擦干,然后去皮,把柚子果肉和柚子皮分离,切除白瓤留下薄薄一层柚子外皮切细丝即可
.柚子皮放入瓶底,柚子果肉放一层,白冰糖放一层,果肉再来一层,冰糖再放一层,干桂花来一层,倒入纯粮高粱酒,没过冰糖,但不要填满整个容器哦
3.把盖子盖好,三个月后便可以饮用了,在取酒的时候一定要注意用干净没有水分的勺子来取以免弄坏了果酒