现在天气变凉了，到了冬天，市场上面的水果价格又高了一个档次，应季的水果，例如说像橘子这样的水果品种，在冬天的时候价格其实还要稍微便宜一点，但是像葡萄这种水果，到冬天价格基本上都要翻好几番。
现在这个时候去市场上购买葡萄，即便是普通的品种，整体价格也要比夏天的时候要贵一点，而像蓝宝石葡萄这种原本市场价格就特别贵的葡萄品种，现在去购买的话，比起夏天可能还要再翻一倍的价格。
这两年如果要说到欢迎程度的话，蓝宝石葡萄绝对可以算得上是葡萄品种里的第1名，不管是果苗还是果实，但是如果要说到价格的话，市面上也没有几种葡萄能够比这个水果整体价格更高更贵。
夏季的时候购买蓝宝石葡萄，整体价格维持在几十块钱还是比较正常的情况，像现在冬季基本上大面积葡萄下架的情况之下，蓝宝石葡萄价格甚至有翻到几百块的区间。
不过蓝宝石葡萄虽然整体价格特别的昂贵，在市场上面却依然很受大家欢迎，最主要的原因还是因为确实是物有所值的，蓝宝石葡萄整体营养价值和普通的葡萄是不能相提并论的，它内部所含有的营养是比普通葡萄要多出将近有10倍左右的。
而且养殖的难度来说，比起一般的葡萄可能相对来说还要简单一点，蓝宝石葡萄应对于特别恶劣的一些环境，整体适应的能力反而是更强的，这也是这几年在市场上面越来越火爆的原因。
普通的葡萄吃起来整体颗粒比较圆，吃的时候把葡萄洗干净放到嘴里要去吐皮去籽，而且有一些葡萄，整体果皮就是比较厚的，连着果皮一起吃，会觉得特别的酸，吃起来还有一种涩涩的口感，味道上面绝对算不上是多好。
如果去皮的话，把厚厚的果皮去除之后，本身的果肉也没有多少，但是蓝宝石葡萄因为果皮特别薄的原因，所以即便去了皮炎，果肉还是比较多的。
另外值得一提的是，蓝宝石葡萄的果皮本身就是可以吃的，很多人平时买的一些普通的葡萄品种，去了果皮之后就把果皮用来酿造果酒，实际可利用的也不多，但是蓝宝石葡萄的话，果皮可以直接吃，即便是不直接吃，把果皮用来酿造果酒也是很好的选择。
蓝宝石葡萄果皮很好剥离，用手轻轻的一捏就能把果肉和果皮分开，另外因为它内部果肉没有含特别的葡萄籽，所以就算是用整个果实来酿酒或者制作罐头，都是特别简单方便的，省去很多不必要的麻烦的步骤。
只不过花了大价钱去购买这种蓝宝石葡萄，却要把它当成是酿酒的工具，未免有点可惜，所以很多人是不会优先考虑用这种葡萄来制作一些罐头或者是用它来酿酒的。
其实近几年也有不少人会特别去市场上面购买包装成礼盒的蓝宝石葡萄，到逢年过节的时候就把礼盒送出去，当诚实礼物送给家里的长辈，或者是送给朋友，都是特别拿得出手很有面子的一件事情。
单独要说他的缺点，从市场售卖的角度来说就是昂贵，除此之外并没有什么其他的特别让人觉得无法接受的缺点，但是自己家里面养殖这种水果的话，这个缺点自然也就不存在了。
养殖蓝宝石葡萄的方法是比较简单的，购买了果苗之后把果苗移植到土地里面，后期想起来浇一点水，日常施施肥做基础的养护，就能够保证它产出比较丰厚的果实了，单颗骨苗的产量能够达到上百来斤，对于普通家庭来说，这样的产量完全足够一家人吃了。
而且南方地区的话可以构建大棚，把蓝宝石葡萄养殖在里面，后期产量甚至可以能够做到一年两熟，除了自己家里面食用之外，还可以拿到市场上去售卖，利润空间也很大。
如果是当成是营养品或保健品，送给家里面的一些老人的话也是很好的选择，再加上这种葡萄内部含有的花青素是美容养颜的好东西，也可以送给闺蜜当成是养颜保健品。
现在是种植的好时机，如果你今年能种下它们，明年它们就会结出丰硕的果实。你不必担心你居住的地区其葡萄藤会受到损害，因为它抗旱抗寒，南北方都可以种植。
即使在中国东北地区气温低于零下十度的环境中，蓝宝石葡萄也不会受到损害，所以这也是我们选择种植它的主要原因之一。但前提是你要买高质量的幼苗。
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