18岁开始喝酒,25岁开始接触各种洋酒,今年40岁,突然发现,身边喝酒的女孩子越来越多了。
果酒,啤酒什么的,已经不能满足她们的饮酒需求,她们开始向烈酒进军!
前几天有个朋友问我,白兰地,伏特加,朗姆酒,威士忌,龙舌兰哪个好喝一些?
我觉得作为一个绅士,是时候说些什么了!
下面几款烈酒我都喝过,根据我的立场可以分享一二,当然,我不排除带有强烈的个人色彩。
1.白兰地——葡萄酒的灵魂
白兰地是指以水果为原料,经过发酵,蒸馏所制成的酒液,但是我们通常所说的白兰地,一般是葡萄为原料制作出来的。
白兰地给我第一印象就是香,倒入一点点在酒杯中,也能闻到非常迷人的果香味。
其次就是柔,它的柔,是任何一种烈酒都做不到的,本该属于烈酒的刺激感,在白兰地身上,所剩无几!
前几年我喜欢喝干邑,它总能给我一种香气很饱满的感觉,而且非常有层次感,前面可能是花果香,然后过渡到木质香味。
从口感上来说,那种平衡感是很多酒给不了我的,入口没有太多酒精的刺激感。从各方面来说,它对女生,确实是很友善的。
白兰地我其实是建议纯饮的,不加任何饮料,能够体会到最强劲的口感,如果实在没有接触过烈酒,也可以加冰块,加水,调制成各种鸡尾酒。
2.威士忌——橡木桶的奥秘
要说我最喜欢喝的酒,当属威士忌,它变化多端的风味,吸引我一遍遍地探索不一样的味道。
威士忌是一款以谷物或者麦芽为酿造原料,原酒必须在橡木桶中陈年的蒸馏酒。
威士忌到现在,因为它变化多端的风味特色,越来越受到年轻人的喜爱,而这些风味,有研究证明,有60%都是橡木桶赋予的。
我喜欢它,就是因为每一瓶威士忌都能给我非常不一样的体验。喝白兰地,朗姆酒这些,我也能感受到不同的差异,但并不是很明显,只能说好喝和更好喝,威士忌不一样,它给我的感觉就是,酒和酒之间,风味的变化,怎么可以这么大。
这一瓶可能花果香浓郁,另一瓶可能被奶油味深深吸引,再来一瓶,可能是非常奇特的烟熏味。
在买威士忌的时候,我非常喜欢看风味鉴赏,然后自己再慢慢品味它所说的味道。
就苏格兰威士忌而言,有五大产区,各产区之间,威士忌风味都有所差别。对于女孩子而言,斯佩塞产区的威士忌可以考虑,这一产区的威士忌花果香浓郁,口味偏甜。
威士忌在饮法上,也是非常多样的,如果没有过多接触烈酒,调饮也是不错的选择。如果你想要不一样的饮酒感受,用这瓶价值多万的威士忌,推荐你入坑。
3.朗姆酒——海盗之酒
朗姆酒以甘蔗为原料,先将甘蔗榨汁,制作成糖浆后再进行发酵,发酵后的酒精度一般在8-10度,再用蒸馏工艺得到酒精度50-60的朗姆酒原酒,最后将原酒进行陈酿。
甘蔗原料,制糖浆,发酵步骤对朗姆酒的香气起到了非常重要的作用。
朗姆酒给我的第一感觉就是口感甜润、芬芳馥郁,确实很好入口,有点儿像饮料中加杂了一些酒的感觉。
我觉得它是一款很有欺骗性的烈酒,口感易饮,感觉酒精度数不是很高,实际上它的酒精度数并不低,一般在35-50之间,对于不太喝烈酒的女生来说,是很容易喝醉的。
担心酒精度过高?其实朗姆酒也有多种喝法。加苏打水,加可乐,加椰汁,加橙汁等。
我老婆最喜欢的,是吃冰淇淋的时候,滴几滴清淡的白朗姆酒,她说能够给冰淇淋带来不一样的香味。女孩子可以试试这种。
4.龙舌兰——墨西哥的灵魂
龙舌兰酒的生产原料比较特殊,它采用了墨西哥当地的一种特殊植物——龙舌兰。龙舌兰植物要满足酿造条件,需要七到十二年的时间,酿酒者会将外面的叶子砍掉,只取中间酷似凤梨的部位。
龙舌兰酒名字听起来比较文艺,感觉像是适合女生所喝的酒,然而事实并不是,它口感上比较辛辣而且还带有一丝苦味,不过很多人喜欢它,也正是因为这独特的味道。
它还有一个很经典的喝法,先准备一片薄薄的柠檬,一点盐,一杯龙舌兰酒。舔一点盐,来一口龙舌兰酒,最后咬一口柠檬。整个流程下来,只感觉到独特的风味在口中徘徊。
要说适合女生,这款酒,怎么都不该是首选,想要尝试独特风味的,可以试试。
5.伏特加——酒中“渣男”
伏特加属于蒸馏酒,要说蒸馏酒中最简单粗暴的,一定是它了。它的制作工艺非常简单,先用马铃薯、玉米、大麦、黑麦等谷物原料,蒸馏出90多度的酒精,然后再用水稀释到40-60度,就可以直接售卖了。
伏特加给我的第一感觉就是寡淡,基本尝不出太多味道,但是入口的刺激感让初尝伏特加的我有些打退堂鼓。就因为这一特点,直接劝退了一大波人,对女生也就不是特别友好了。
伏特加在世界上知名度很高,更多的是因为它没有个性化的风味,超级适合调酒。随便兑点汽水进去,只要盖住了伏特加的刺激感,口感上就不会太难喝。
正因为和各种饮料都能搭配出还不错的口感,伏特加也被称作“酒界渣男”
虽然纯饮对女生不是很友好,但是用伏特加调制出的部分鸡尾酒,还是挺适合女生的。
总结一下:要说最适合女孩子的,首选偏甜的白兰地和朗姆酒,威士忌风味的变化性也很值得一试,如果喜欢调饮,伏特加是不二选择,香感受独特风味的,那就来点龙舌兰吧!
酒虽好喝,但记得适量饮用,特别是单独在外的女孩子。
想了解更多酒类相关的知识,直接找我发资料包!