卢大师又开直播教做菜啦~
这次,中国烹饪大师卢彬来到了仪征枣林湾蓝莓园,和在这儿自然生长的蓝莓们,给你献上各种美味料理~好不惬意!
首先带来了蓝莓鸡汤,这鸡名头可大了,在蓝莓园吃蓝莓长大的正宗土鸡哦~在这儿生活的鸡仔们,吃的绝对的健康绿色,无配方饲料,无激素,超健康超矫健,还擅长飞行哦~炖出的汤好喝的不得了~
当然,也少不了和蓝莓有关的——蓝莓山药,听名字就很小清新的菜品,蓝莓和山药的脆、糯混搭在了一起,互相冲撞互相融合,很适合女孩子吃。出锅后精心摆盘,更是让人食指大动,迫不及待地想要品尝一下!
天冷了,吃点有羊肉汤暖暖身吧~天然的蓝莓果酒和羊肉汤的组合新奇又亮眼。新鲜的素材,在卢大师的手里却变得格外美味。加了蓝莓果酒的羊肉汤营养又滋补,具有极高的营养价值哦~
最后一道凉拌蓝莓萝卜丝,简单易上手,烹饪新手也能掌握的简单凉菜。萝卜切丝,加入蓝莓凉拌,颜色好看还好吃~
蓝莓营养丰富。富含10余种维生素,28种氨基酸,7种缮食纤维和数10余种对人体有益的钙、镁、铜、铁、锌等矿物质元素。尤其是蓝莓花青素含量极高,每克蓝莓鲜果中,花青素含量达国际单位,是一般水果的30倍以上。
蓝莓花青素是一种强抗氧化剂,抗衰老的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。具有美容养颜,缓解眼睛疲劳、提高和改善视力,清理血管垃圾、保护和防止心脑血管硬化,预防肠胃疾病和老年痴呆,防癌抗癌,增强人体免疫力等功效。
仪征枣林湾蓝莓采摘园,
远离城市,吸天地日月之光华,
原始的采取劳作方式,
每一株蓝莓树都得天独厚的滋养。每一颗果实,
都绽放出来自大地深处的紫黑光芒,
有如颗颗宝石。
还在等什么,
去吃蓝莓啦!