西梅这种水果，因国内种植比较少，主要都是进口的，所以在我们日常生活中并不是经常可以见到。
梅形如杏梅，皮薄肉嫩，口感酸甜多汁，生津爽口，现已成为我国水果市场上的新宠，深受年轻朋友尤其是女性的追捧。
偶然在朋友那里看见她用西梅泡酒
喝了一小杯，惊奇的好喝！完全不逊色于青梅酒！
不行不行，我也要泡一些，想喝就能喝哈哈哈
说时迟那时快，迅速购买了所需的材料
西梅，黄冰糖，谷养康泡果酒专用粮食酒
按照水果：酒：冰糖，1：1：0.5的比例泡酒
步骤：
1.玻璃容器洗净沥干
2.水果洗净沥干，用厨房纸吸干表面水分
3.在西梅表面划几刀
4.玻璃罐倒一点酒，消毒（倒掉）一定要确保罐子无油无水哦
5.水果+黄冰糖+水果+黄冰糖，倒入酒，密封好。放入阴凉避光处
等待一个月就可以喝啦~
西梅泡酒有降压、安眠、强化肝功能、清热生津、延缓衰老、消除疲劳。因为西梅中含有大量的铁元素丰富的酸性物质，而且西梅还是一种带碱的水果，能够促进血液的酸碱值，使体内多余的毒素排出体外。西梅还含有天然的抗氧化的物质。
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