导语:40年前,爷爷自酿白酒留下的发酵池,如今想填埋却被制止?
在40年之前,记得爷爷都是爷爷自酿白酒留下的发酵池,如今想填埋却被制止?这究竟是出于什么原因呢?今天就让小编和大家聊一聊这个话题。
在我们小时候的生活是比较贫穷的,当时爷爷一辈的人都是为了吃饱肚子而努力。爷爷那一个年代的人往往有白酒,自己是舍不得喝的。通常他们都把白酒给珍藏起来,用来接待亲戚朋友。
在我印象里爷爷最喜欢的藏酒方式就是把酒埋藏在地下。多年以后爷爷把酒给拿出来之后,让大家都非常吃惊。怎么酒全都没有气味儿了呢?喝起来像喝白水一样。
其实并不是所有的白酒都适合埋藏的,大家都知道白酒一共有12种香型,其中清香型白酒是最不适合埋藏的,另外它的口味比较清淡,如果长时间埋藏它的清香气味,全部都挥发没了。
比较适合埋藏的白酒多数是酱香型白酒,还有一些高度数的浓香型白酒。
一、古道江湖
古道江湖它的原料是由五种纯粮食和水制成的,不含任何添加剂出自四川的浓香型52度纯粮食白酒。
酒体老熟,深度酒友一喝就懂,采取的是传统的固态发酵方式,恒温微生物发酵天而成的,而且减少了宿醉上头的物质。自己品尝之后发现他非常的不错,第二天醒来也没有任何上头的感觉。
四川邛崃古道江湖酒浓香型白酒52度粮食酒川池集团古道江湖酒小店月销量¥打开百度APP立即扫码购买购买每逢佳节,家人都叮嘱我多订几箱。它的价格也是非常亲民的,所以作为长辈他们在喝这酒的时候没有任何的负担。马上就要中秋节了,没等父亲叮嘱我我就又给他订上了两箱。
二、金品沱牌
金品沱牌是52度浓香型白酒,采取的是纯生态酿酒的方式酿制而成的纯粮食白酒;四川四季分明,气候湿润,环境优雅,青山绿水,具有酿酒得天独厚的自然条件。
它的口感非常绵柔,酒线不断,酒花均匀且密集;酒质非常过硬,口碑相当不错,我记得上次是在朋友请客的时候喝的。当时在场的人非常多,都对此赞不绝口。
它的包装虽然比较简单,但是看上去非常的大气一点不低俗,而且价格非常的实惠,自己在家喝也是非常不错的,送亲朋好友也是数的上的高质量品质白酒。
如果大家有更好喝的粮食白酒可以在评论区给小编留言,在文章的结尾小编和大家分享一些关于白酒的小常识:
白酒可以放置在冷藏室吗
很多人都有这样的疑问,经常见啤酒等各种果酒会放置在冷藏室,增加口感,那么白酒是不是放置在冷藏室冷藏一下口感更好呢?其实不是这样,白酒的储存是需要一定的温度的。
过高的温度和过低的温度都不利于白酒的储存,容易把酒香味给挥发没了,白酒最佳的储存温度是10-25度,所以冷藏室是不能放白酒的,而且在夏天一定要密封严实因为夏天湿度大很容易进入水汽。
进入水汽之后酒的口感就会变得很差,所以大家一定要正确地存放白酒,以上就是小编分享的关于白酒的小知识。