这个时节真是又好又不好，天气晴朗的时候，一起都是那么舒服，但是天气不好的时候，气温骤降，很多人都会生病，身体在好的人，这个时候没有保护好，都会受到天气的影响，再加上天气干燥，咳嗽的话，会让觉得很不舒服，跟针扎一样的刺痛，太难受了，正好这个时候，有新鲜的果子吃，吃些枇杷最好了，润肺止咳效果好，含有大量的营养物质，多吃好处多。
现在已经五月份了，枇杷正当季，趁现在多吃点枇杷，枇杷酸甜可口，很多汁水，真是吃了一个还想吃第二个，好吃的根本停不下来，长得熟透的枇杷果，外皮很容易揭掉，里面的果肉暴露在外面看着就让人食欲大增，入口即化，无法形容的美好，这样的枇杷人人都爱吃，不过就是太过成熟的枇杷放不了多久，很容易就腐烂坏掉了，显得很可惜，其实有一个好办法，可以将枇杷制成枇杷酒，这样的话止咳效果更好，而且变相的保存了枇杷，延长了食用期限。5月里，枇杷正当季，做成枇杷酒，美味又营养，止咳效果好！快来看看怎么做的？喜欢吃枇杷的朋友不要错过。
枇杷酒
需要食材：枇杷、冰糖、白酒
首先需要选择上好的枇杷，完好无损的，而且它的熟度要掌握好，不能要太熟的，容易烂就现吃吧，那么比较青涩的就更不能要了，做出来的口感不太好。在准备一些白酒，白酒最好是高浓度的高粱酒最好，这样酿制的更加好吃，口感也更好，到时枇杷汁和高浓度白酒混合发酵之后，变得更加美味了。
再将准备的枇杷一个个清洗干净，轻柔一点，洗净之后，可以将枇杷去皮，也可以不去皮的，就看自己喜欢。再提前准备一个密封性非常好的玻璃瓶，洗净控干，用的时候要确保里面无水无油。
然后将枇杷果放进去一层，再放上冰糖，再放上枇杷，再放冰糖，就这样直到枇杷装满为止，不过也不要太满了，留有空间。
最后将准备的白酒倒进去没过枇杷就可以了，密封好盖子后，放在阴凉通风避光的地方就好了。放上两个月的时间，就能品尝了，这是想最短的时间喝到枇杷酒，如果想喝到最美味的酒香的话，就多放置一些时间，不要着急开盖，在秋季喝最好，正好那时候又是很干燥的季节，多喝点枇杷酒防止干燥和咳嗽。喝的时候最好先过滤一下，这样就没有任何杂质，口感更加流畅。
这是泡出来的果酒，度数并不是很高，所以男人女人都可以喝的，每天来上一小杯，真是惬意呀。
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