樱桃果酒
樱桃大批上市的时候，作为产地价格真的很便宜，除了做果酱，自己做酒也是不错，做法不难
原料：大樱桃、冰糖、白酒。
做法步骤：
第1步、大樱桃我们也叫樱珠，洗净晾干水分，准备清香型白酒、冰糖
第2步、樱桃去掉根蒂，一层樱桃一层冰糖放入容器中，喜欢喝甜度高的，冰糖可以多放点
第3步、倒入白酒，用了一瓶半
第4步、白酒没过樱桃和冰糖，拧紧瓶盖
第5步、几天之后瓶子里的冰糖全部融化，瓶子放到阴凉碰不到的地方慢慢发酵
第6步、大约2个月之后的样子，酒已经变成红色，可以开封饮用
小贴士：
樱珠用口感甜的，腌渍后酒的味道没有酸头，买樱珠的时候一定要挨个摊位品尝
来自美食天下悠哈厨房的作品。
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