邛酒作为邛崃有根特色产业,如何在白酒行业变革中和消费升级趋势下,准确把握阶段特征、科学应对机遇挑战、找准适合路径举措,加快邛酒振兴发展,对于夯实城市经济增长支撑、增强城市发展能级具有重要意义。
一、国内白酒产业发展趋势分析
近10年来,国内白酒行业在经过黄金发展期、深度调整期后,从年步入了复苏回暖阶段,保持着持续结构性增长的发展态势。
一是行业量减价增,市场竞争愈加激烈。规上酒企产量从年.1万千升,减少到年.6万千升,CAGR(复合增长率)为-9.8%。规上酒企数量从家减少到家,利润总额从.5亿元,增加到.2亿元,CAGR达11.5%。高端和次高端白酒收入CAGR高达26.3%、26.9%,中高端品牌更具市场竞争力和增长潜能。
二是产业集中度提升,产区发展成为趋势。激烈的市场竞争促使白酒行业挤压式增长,优势资源、有效产能加速向产区和头部企业集中。年茅台酒产量同比增长12.7%,五粮液计划将产能提升到40万吨、增幅达40%,泸州老窖计划到年将国窖产能扩大至2.5倍。同时,白酒产区功能配套不断完善,白酒及其上下游产业资源向产区聚集已成为趋势。
三是消费需求升级,产品趋于细分多元。在香型上,除传统浓香型、酱香型、清香型外,兼香型、馥郁香型等其他香型纷纷突围,国内白酒香型已达12种。在品类上,出现梅见果酒、互联网白酒等新品牌,次高端产品价格带也从—元扩展到—元,并成为名酒企业重点