在“健康中国”的政策指引下,越来越多的年轻人的养生意识不断提高,初入职场的年轻人,纵使面对巨大的工作压力,却也不再盲目追求一醉解千愁,而是会选择以“微醺”代替“宿醉”,因此,低度果酒近年来逐步占领酒水市场。
面对良莠不齐的果酒市场,注重健康的年轻人,几乎束手无策,如何选一款优质果酒成为了一个巨大的难题。下面小编给大家分享一下“选酒三看”,帮助大家在纷繁复杂的果酒市场中能够游刃有余,迅速选出适合自己的好酒。
一看配料表
配料表是食品的身份证,当然酒水也不例外。根据国家相关法律规定,配料表成分越靠前,所占比重越高,同时,要考虑食品添加剂的用量问题。可以观察配料表,常理来说,配料表越简单,说明酒越干净,经天然水果发酵而来的酒,成分简单,酒精度数较低,符合当下年轻人追求微醺的诉求。
二看酒体颜色
酒色是购买果酒时,能够最直观看到的样子。一般来说,尽可能避免选择颜色过于奇特的酒水,市面上很多果酒颜色艳丽奇特,占据着超市货架的C位。殊不知,这些过于奇特的颜色并非水果自身的颜色,而是食用色素调制而成,酒精遇上食用色素和香精,就变成了超市里备受追捧的“时尚宠儿”。
理性来说,食用色素并不会对人体产生损害,但是,食之无益的添加剂本就可以摒弃,当今社会,我们被动摄入了太多无益之物了,如果可以,还是尽可能减少此类无益无害的添加剂的摄入。
三看原料产地
懂酒的人都知道,酒好不好原料是关键。没有上佳的原料也酿不出优质的好酒,正如白酒酿制离不开上好的泉水,果酒的酿制也离不开优质的水果。在知名水果产区往往会有系列产业链,尤其是桑葚,桑葚本就极为娇嫩不适合长途运输,一旦离枝,处理不当表皮破裂,就会严重损害椹果品质。柒越酒业坚持从离枝到入库,严格将时间控制在4小时以内,尽可能将最新鲜的椹果以低温发酵技术保留果香,制作好酒纯酿。
柒悦椹果酒的原料来自于山东夏津黄河故道古桑树群优质椹果,好产地,好原料,酿好酒,柒越酒业致力于让中国果酒走入千家万户,让每一个懂酒者、好酒者喝到优质果酒。柒悦椹果酒是配料干净、颜色纯正、产地正宗的自然纯酿。