在城市的发展越来越进步，人们靠着自己的努力一层层往上爬，从而做上高管或者自己当上老板，城市的人际关系是很重要的，所以常常要吃饭应酬，吃饭谈事肯定桌子上少不了的烟酒，烟大家都知道不是好东西却能解千愁，酒虽没那么糟糕，但是若是贪杯也是很容易给身体带来伤害的，现在很多人的喝出各种健康疾病，比如肠胃炎是常见的一种，但是酒也分多种，啤酒是最常喝的种大家都知道，还有红酒白酒各种酒，还有人们手工酿造的果酒、植物酒等等，虽然不懂酒，但是手工酿造通常是可以滋补的身体酒，那么有手工酿造的酒都有什么酒呢？
今天介绍一种果酒给大家认识，荔枝想必大家都知道，荔枝的品种也是很多，口感各有不同，但都很好吃，可能生长在南方朋友见过吃过的比较多，荔枝在北方由于地区气候问题目前无人种植，所以种植区只有南方才有，北方朋友也能吃到，但是由于是通过运输方式过去的，所以口感就没那么鲜了，荔枝在每年的端午期间大概五月份左右就有些早熟荔枝就会开始陆续上市，但是只有近地方的水果市场才有售卖，早熟荔枝由于比较稀有所以价格都会贵一些，但是人们还是愿意买来吃，它的香甜多汁口感是人们等了一年才能吃到的，有人卖自然不会错过。
其他非早熟品种荔枝则会在六七月左右开始采摘，到荔枝大量成熟时也是市场跌价时，每年到荔枝大量收获的时候，总是让果农们担忧，世间万物总是物以稀为贵，如果荔枝生产量过盛，就说明价格也不美丽，有时候一斤批发到几毛钱的都有，有些收购商家则会挑三拣四的，挑剔各种的缺点，这是耕作农民经常遇到的问题，所以有些果农觉得批发价格这么低不如自己吃或者拿来制作其他用途，由于荔枝存放时间不久最多放个两天口味就会变了，所以更多多人用它们晒干或酿酒，酿酒是最多人喜欢的一种用途，酿酒可以大面积储存它们和保住它们的营养成分。
荔枝酒在所有的果酒种它的口感是最突出的，最滋补，所以它也得到了众人的肯定，它的果酒曾获过国家荣誉的多个奖项，荔枝酒可以滋补养生，益气补血，脾胃不好，肝气不顺食之能调理，而且效果好，日常生活中可以喝些果酒又滋补又养生。
再过几个月就是荔枝上市时间了，鲜荔枝鲜果虽然味美，但是荔枝属于上火的水果，朋友们不可多吃哦。
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