烘焙甜品行业作为一个相对传统的行业，随着近几年互联网用户消费升级，特别是年轻人饮食习惯的改变，催生了新消费升级热潮，以个性定制、食材优质、健康低卡为卖点的私房烘焙市场开始出现需求上的井喷。
据《中国餐饮报告》数据显示，年中国烘焙食品市场规模已近亿，实现了%的增长，烘焙市场经历了30年的缓慢演进，终于迎来了爆发期。
厦门定制精灵公司旗下的连锁品牌精灵Q蜜，创建于年的品牌，围绕：甜品蛋糕、果酒饮品、潮玩文化多产品复合经营模式，凭借敏锐的消费者洞察，自研网红爆款产品“场景蛋糕”，强势吸粉，成功打响品牌知名度，在短期内实现了扩张。精灵Q蜜场景蛋糕年，「精灵Q蜜」与阿里达成合作，正式踏上了餐饮数字化的实践之路，依托会员大数据分析和线上线下全渠道引流，精准筛选消费群体。「精灵Q蜜」成立之初就会为每个线下门店都建立了专属客服
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