细谈葡萄酒等果酒中的甲醇

在葡萄酒等果酒的酿造过程中，有一项指标消费者往往谈虎色变，这项指标就是酒中的甲醇含量。

葡萄酒国标文件GB—要求白、桃红葡萄酒甲醇含量不超过mg/L，红葡萄酒甲醇含量不超过mg/L。

随着自酿葡萄酒的兴起，人们对自酿葡萄酒的健康问题有了更高的

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