楚天都市报8月27日讯(记者石倩)此前,酒业市场由白酒、啤酒、葡萄酒三分天下,果酒只是众多小品类之一。但新生代消费者的消费需求发生了显著变化,将果酒推到了一个加速上升的风口。
昨日,楚天都市报记者走访数家商超发现,不少年轻市民驻足酒类货架,但选购的都是低酒精度的果酒。有工作人员介绍,入夏以来各类果酒的品种悄然增多,销售也是稳中有升。
果酒受年轻消费者热捧
今日,记者看到,徐东一家大型超市内,专门设立了一个果酒类货架。货架上摆放了数十种不同口味不同品牌的果酒,有蓝莓味、荔枝味、草莓味、青梅味、柚子味、樱桃味、石榴味等多种水果口味。货架上大部分果酒的酒精度在5%vol至13%vol之间。工作人员介绍,近两年,果酒的销量上升明显,年轻消费者是购买主力。
“下周末与闺蜜小聚,我准备带一瓶酒精度8%vol的荔枝酒。”市民罗女士将超市货架上的一瓶果酒放进了购物车,她告诉记者,这种低酒精度的果酒特别适合女性友人聚会。
“最初见到这款果酒时,觉得它的颜值相当高。细细品味之后,酸甜的口感让人很是迷恋!”今年大四的小吴说,他的酒量不太好,一般不喝白酒。但是果酒口感酸甜,包装精美,有时候在寝室和室友小酌一杯,美哉!
果酒不仅在线下商超受消费者热捧,线上的销量也有明显上涨。天猫数据显示,今年期间,果酒类增长率超%,在天猫55大促中,果酒增长超过%,梅子酒增长超过%。
果酒非果汁饮用应当适量
记者了解到,近几年,传统酒企也陆续推出相关产品。年,茅台就曾以蓝莓酒为主打,推出果酒品牌“悠蜜”,首年销售就高达2.4亿元。年,泸州老窖的“桃花醉”因《三生三世十里桃花》的热播而红极一时,去年九月,泸州老窖又推出了“青语”、“花间酌”、“拾光”三款青梅酒产品,在电商平台上,一些消费者对泸州老窖这三款青梅酒产品给出评价,颜值高且好喝。
沉寂多年的果酒为何忽然备受